[食記] 台中 緩茶 SLOW BLACK TEA｜茶飲 x 藝術

名稱：緩茶 SLOW BLACK TEA
消費時間：2023 年/01月
地址：403台中市西區美村路一段36號
電話：04-2326-4221
營業時間：10:00–22:00
價位：30-60
粉絲團：點我

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勤美手搖飲推薦，今天拜訪的是位於勤美商圈美村路上的「緩茶」，這裡附近手搖飲店相當多，算是一級戰區吧！

而緩茶的特色，別於其他飲料店，最不同的就是，他們每一季都會跟一位藝術家合作，店內提供了一區作品來展覽，以支持台灣在地的創作者，來緩茶，除了可以休息一下，品嚐精心製作的飲品外，也能體驗到在地文化帶來的藝術創作，順便提升一下文藝氣息，真是一舉數得啊！

緩茶環境

遠遠走過來就會看到大大的招牌，而店內的裝潢，除了前面提到的展覽空間外，櫃台及牆面也是別出心裁，光線也很美呢，緩茶結合了周邊景點的文藝氛圍，店內也充滿了時尚的人文氣息。

在這裡，飲料隨便拍照打卡都好看！

外面的休息區，椅子上還能放飲料。

微展覽空間，這次邀請到的是來自台中插畫家張元綺的作品，帶有童話風的繪本風格，至今已經出版過七本原創繪本了。

再來就是，因為附近有誠品綠園道、美術館、審計新村、草悟道等，因此很推薦來台中悠閒半日遊時，順道來緩茶細細品嚐，來一場視覺與味覺的饗宴。

緩茶活動

緩茶菜單

緩茶都是使用台灣在地嚴選的茶葉，搭配上茶師的好手藝，雖然在品項的部份，比起市面上連鎖的手搖飲店較少，但杯杯是招牌，杯杯都經典。

緩緩拿鐵

是以他們招牌的緩緩紅茶為基底，加上小農倫背鮮奶，一入口，會先有些許的太妃糖及蜜香，細細品嚐時，除了能感受到厚實的奶香外，尾韻還會帶出獨特的桔子醬甜味。

青森蘋果紅玉凍飲

紅玉紅茶，帶有特殊的甜羅勒、薄荷巧克力、桂圓香，再加入青森蘋果汁及緩茶手工製作的青檸凍，最後再用新鮮的蘋果片畫龍點睛。

喝起來是清爽帶點微酸的滋味，而檸檬凍的酸、Q，替這杯飲料，不論是味道還是口感上都更增添層次。

鐵觀音鹽雪蓋

上面鋪上了一層綿密的奶蓋，還用了橙皮點綴。

奶蓋與鐵觀音的茶韻，簡直天作之合，香醇的奶蓋與帶有榛果甜味、可可香氣的鐵觀音完美交融，是一杯值得緩緩飲用、細細品嚐的飲品。

鮮榨紅柚緩緩

一樣是使用緩緩紅茶為基底，搭配的是新鮮的葡萄柚，茶本身的蜂蜜香氣與酸酸甜甜的葡萄柚相輔相成，甜中帶酸、酸中飄香，喝起來十分清爽。

霜淇淋珍珠紅茶

在緩緩紅茶上擠了大份量的霜淇淋，這個霜淇淋也是緩茶自己調配的獨家口味，除了奶香以外，還會散發出像是香草莢的特殊香氣。

吸一大口，底下的是每日手煮珍珠，Q彈有勁，又能滿足口慾，實在好喝。

緩茶整體來說

雖然是新的品牌，但從飲料本身的味道、店家裝潢甚至到店家的理念，都非常別具特色。

有多久沒有放下腳步看看這個世界了呢？
不妨可以緩下節奏，在這喝杯茶，品味一下藝術！
以上，跟各位分享囉。

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有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒，
悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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