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[食記] 台中 緩茶 SLOW BLACK TEA|茶飲 x 藝術

看板Food標題[食記] 台中 緩茶 SLOW BLACK TEA|茶飲 x 藝術作者
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(吃貨阿君)
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名稱:緩茶 SLOW BLACK TEA
消費時間:2023 年/01月
地址:403台中市西區美村路一段36號
電話:04-2326-4221
營業時間:10:00–22:00
價位:30-60
粉絲團:點我

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勤美手搖飲推薦,今天拜訪的是位於勤美商圈美村路上的「緩茶」,這裡附近手搖飲店相當多,算是一級戰區吧!

而緩茶的特色,別於其他飲料店,最不同的就是,他們每一季都會跟一位藝術家合作,店內提供了一區作品來展覽,以支持台灣在地的創作者,來緩茶,除了可以休息一下,品嚐精心製作的飲品外,也能體驗到在地文化帶來的藝術創作,順便提升一下文藝氣息,真是一舉數得啊!



緩茶環境

遠遠走過來就會看到大大的招牌,而店內的裝潢,除了前面提到的展覽空間外,櫃台及牆面也是別出心裁,光線也很美呢,緩茶結合了周邊景點的文藝氛圍,店內也充滿了時尚的人文氣息。

在這裡,飲料隨便拍照打卡都好看!



外面的休息區,椅子上還能放飲料。


微展覽空間,這次邀請到的是來自台中插畫家張元綺的作品,帶有童話風的繪本風格,至今已經出版過七本原創繪本了。


再來就是,因為附近有誠品綠園道、美術館、審計新村、草悟道等,因此很推薦來台中悠閒半日遊時,順道來緩茶細細品嚐,來一場視覺與味覺的饗宴。

緩茶活動

緩茶菜單

緩茶都是使用台灣在地嚴選的茶葉,搭配上茶師的好手藝,雖然在品項的部份,比起市面上連鎖的手搖飲店較少,但杯杯是招牌,杯杯都經典。


緩緩拿鐵

是以他們招牌的緩緩紅茶為基底,加上小農倫背鮮奶,一入口,會先有些許的太妃糖及蜜香,細細品嚐時,除了能感受到厚實的奶香外,尾韻還會帶出獨特的桔子醬甜味。



青森蘋果紅玉凍飲

紅玉紅茶,帶有特殊的甜羅勒、薄荷巧克力、桂圓香,再加入青森蘋果汁及緩茶手工製作的青檸凍,最後再用新鮮的蘋果片畫龍點睛。


喝起來是清爽帶點微酸的滋味,而檸檬凍的酸、Q,替這杯飲料,不論是味道還是口感上都更增添層次。



鐵觀音鹽雪蓋

上面鋪上了一層綿密的奶蓋,還用了橙皮點綴。


奶蓋與鐵觀音的茶韻,簡直天作之合,香醇的奶蓋與帶有榛果甜味、可可香氣的鐵觀音完美交融,是一杯值得緩緩飲用、細細品嚐的飲品。


鮮榨紅柚緩緩

一樣是使用緩緩紅茶為基底,搭配的是新鮮的葡萄柚,茶本身的蜂蜜香氣與酸酸甜甜的葡萄柚相輔相成,甜中帶酸、酸中飄香,喝起來十分清爽。



霜淇淋珍珠紅茶

在緩緩紅茶上擠了大份量的霜淇淋,這個霜淇淋也是緩茶自己調配的獨家口味,除了奶香以外,還會散發出像是香草莢的特殊香氣。


吸一大口,底下的是每日手煮珍珠,Q彈有勁,又能滿足口慾,實在好喝。




緩茶整體來說

雖然是新的品牌,但從飲料本身的味道、店家裝潢甚至到店家的理念,都非常別具特色。

有多久沒有放下腳步看看這個世界了呢?
不妨可以緩下節奏,在這喝杯茶,品味一下藝術!
以上,跟各位分享囉。



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有夢想就有追求,在追求中成就自己的夢想,人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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