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[食記] 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)

看板Food標題[食記] 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)作者
yadogdog
(葉豆豆)
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餐廳名稱:牛武士牛排
消費時間:2024年/02月
地址:高雄市鼓山區華榮路382號
電話:0983-646-654
營業時間:不定時公休
每人平均價位:160元
可否刷卡:可用Line Pay
有無包廂:無
推薦菜色:雞腿排
官網:https://reurl.cc/A43GKj



https://reurl.cc/77V6y1


店門口
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圖 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)

菜單
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圖 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)

自助區
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圖 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)



脆皮雞腿排160元
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圖 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)

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圖 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)

雞腿排的面積很大片,皮煎得又脆,很適合喜歡吃脆雞皮的人,
但我個人覺得雞肉醃漬的調味過重,蓋住了雞肉本身的雞油香氣,
麵條份量適中,醬汁選擇綜合醬,黑胡椒醬蠻辣的,吃起來帶有微辣口感。


https://imgur.com/1zLAtYM.jpg

圖 高雄鼓山區 牛武士牛排(內用有酥皮濃湯)

內用均附酥皮濃湯,剛端上來時酥脆熱呼呼,
湯裡玉米雖不多,但是湯頭的調味是好喝的,
自助區也有紅茶可以自行取用,
紅茶不會煮得太甜,我覺得這樣甜度剛剛好。

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喝無糖 | 愛吃酸 | 能吃辣 | 不怕苦
香菜蒜頭洋蔥都給我加爆

看更多照片 https://www.instagram.com/dogdog_eats/

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