[食記] 高雄 瑞豐夜市 萬國牛排 玉米濃湯喝到飽

餐廳名稱：萬國牛排
消費時間：2021年/02月
地址：高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口
營業時間：18:30 – 01:00
每人平均價位：60up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鐵板麵

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/wantgo-steak-house/

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高雄知名連鎖平價牛排店「 萬國牛排 」，從瑞豐夜市起家，現在不僅在高雄有分店，還開到了台南去，根本就是高雄牛排之光！瑞豐夜市的萬國牛排位在第一排最後面的右手邊，用餐時間人很多，內用就有玉米濃湯、紅茶喝到飽，看大家不是推雞腿排，就是推單點鐵板麵，$60 元起吃到飽，真的是高 C/P 值無誤！
這天一個人來用餐，剛好對面也坐了一個人用餐的人，跟他聊天之下，他說他每次來瑞豐夜市必吃就是萬國牛排，讓我對於萬國牛排真的是感到超好奇！這就讓我來吃吃看到底好不好吃～有沒有這麼有 C/P 值，為什麼可以人氣這麼高。

萬國牛排瑞豐店自己大概就佔了好幾攤的攤位，位置很多，門口有菜單。要進去的話，要先點餐、結帳，再由店員帶位。價格從最便宜的鐵板麵 $60 ～雙拼的厚片牛排 + 雞排是 $260，玉米濃湯跟紅茶是免費的。以夜市的牛排餐館來說，價格不算走便宜路線，但是還可以接受拉。
料理櫃檯主要有三個人，一個人煎排餐，一個人夾麵，一個人淋醬汁，生意好到店員根本就是忙到不可開交啊～。

對了！在萬國牛排用餐，一定要一個人點一份餐點，不能共食。畢竟座位有限，紅茶跟玉米濃湯也是喝到飽的，所以這個低消還蠻合理。

免費玉米濃湯、紅茶喝到飽
紅茶喝起來中規中矩，倒是玉米濃湯帶有稠度，還蠻香濃，是好喝的湯！只是玉米粒很少，比較撈不到料。但如果只點一盤鐵板麵 $60 元搭配濃湯喝到飽，我覺得真的是超高 C/P 值～，很划算！

雞腿排 Chicken Thigh $140 元
來了來了！我的雞腿排上桌了！不過這上桌的速度好像有點快？我不過是去盛個紅茶跟玉米濃湯回來，雞腿排就上桌了。看起來萬國牛排應該是為了應付客人，所以餐點幾乎都會先準備好、煎好，等到客人點的時候就幾乎可以隨時上桌。是說這樣動作很快，但不知道會不會有人吃到煎好比較久的肉品？
牛排醬有蘑菇醬跟黑胡椒醬可以選，我選了綜合醬。而因為我覺得夜市牛排都是組合牛，所以比較習慣點雞腿排這樣一整隻的原肉。
鐵板上除了雞腿排外，還有鐵板麵跟荷包蛋，沒有其他多餘的蔬菜或是豆子、紅蘿蔔、玉米之類的小配菜。

雞腿的肉質屬於是很 Q 彈的那種口感，咬起來很有嚼勁，沒有腥味，不過雞腿皮不是我想像中酥脆的那種，有點可惜。醬料還蠻普通的...，黑胡椒味也不濃，我沒有很喜歡。桌上也沒有看到鹽巴可以自己加，對於不喜歡吃醬的人來說比較沒有選擇。
不過麵條真的還蠻不錯，不軟爛也不會太硬，份量又很多，跟雞腿排比較喜來，真的是麵條比較優秀大過於肉類喔！

萬國牛排是瑞豐夜市中的經典，好不好吃？見仁見智。至少我覺得玉米濃湯是真的好喝的，雞腿排 ok，麵條很可以，但如果要說整體極好吃，倒是沒有這麼誇張拉...。

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