[食記] 高雄.岡山-欣欣市場小籠包

餐廳名稱：高雄.岡山欣欣市場小籠包
消費時間：2023年/3月
地址：高雄市岡山區仁壽路260號
電話：0933 018 194
營業時間：6:30-13:00(週一公休)
每人平均價位：100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠包

圖文網誌版：https://bo2popo.com/202303-ka01/

欣欣市場小籠包位置

欣欣市場小籠包就位於岡山陽明公園對面。

離新的欣欣市場也算蠻近的，

不過因為沒招牌，加上隔壁又是西裝店，真的是走過路過就是容易錯過，就撲空兩次。

說也好笑，一次跟同事，一次是帶女兒，

前兩回都有設導航，結果都以為是導航怪怪設定錯誤而不得其門而入。

附近基本上路邊是可以臨停，不過還是騎機車來會比較方便。

雖說是小籠包店，但小籠包蒸籠的數量跟存在感對比其他店家，似乎沒這麼顯眼。

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欣欣市場小籠包用餐空間

先前因為疫情緣故，似乎只提供外帶，近期才又開放內用。

桌數很少，就只有3桌座位，如果客滿就需要在門口排隊候位。

營業時間不長，只有6:30-13:00(週一公休)，

屋內一側設置擀麵台，可以一邊用餐一邊看老闆夫妻擀麵，感覺都是現擀現包現賣，

老闆會估算數量，快到打烊時間可能就沒得買。

室內看起來是有冷氣，但不確定天熱會不會開。

不過這幾天的確是蠻炎熱的，吃完一頓飯大概可以感受一下汗流浹背。

店內環境陳舊，但倒不至於太髒亂，只是如果有高標準的建議還是斟酌一下。

蒸籠檯旁的桌上有外帶餐具跟醬料需自取。

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欣欣市場小籠包價位

菜單選項，除了當家小籠包外，還有麵類、湯類，品項不多，價格也蠻合理。

沒有點菜單，決定好吃什麼後直接跟老闆點餐，餐後結帳。

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欣欣市場小籠包餐點

小籠包(8顆) 60元

熱騰騰的小籠包還冒著煙，一籠小籠包8顆。

小籠包的個頭大概就比醬料碟小了一點這樣。

忘記同事說我的手比較小(哆啦A夢)這件事，實在是不適合拿來當比例尺。

外皮比想像中來的薄，是略帶鬆軟的口感，紮實又鮮甜的肉餡帶點肉汁，

吃起來不會過於乾柴，蠻夠味的。

跟馮家市場麵的小籠包相比，兩家都好吃也都各有特色，

馮家的肉餡感覺有添加醬油的味道，這家吃起來則比較像純白肉餡。

牛肉麵(牛肉麵) 110元

麵條是屬略寬的麵體，吃起來很Q彈，

湯頭看似清淡，但喝起來蠻甘甜，味道也是很足夠。

牛肉帶點筋，滷的非常入味，十分好吃。

酸辣湯(小) 40元

其實跟小籠包比，這家的酸辣湯味道就比較中規中矩。

但份量十足，裏頭有滿滿的木耳、蛋絲、紅蘿蔔、豆腐等配料。

本身就帶有辣度跟些許酸度，如果嫌味道不夠，桌上都有調味料再自行添加。

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欣欣市場小籠包心得(個人意見)

1. 原欣欣市場老店。

2. 牛肉麵跟小籠包都不錯。

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