[食記] 基隆少年韓式便當 基隆中正 韓式豬肉拌飯

餐廳名稱：基隆少年韓式便當店
消費時間：2023年/4月
地址：台灣基隆市中正區信三路12巷9號1樓
電話：+886 919 062 429
營業時間：11:30 - 13:00；16:30 - 19:00 (週二至週五)
11:30 - 13:00 (週六)
週日及週一公休
每人平均價位：135 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：韓式豬肉拌飯/辣炒雞排飯
官網：https://www.facebook.com/keelungboy2019

圖多Blog好讀版
中文: https://reurl.cc/eXaEgm

2023年4月6日約12:00左右
騎著摩托車到台灣基隆中正區
打算到基隆少年韓式便當店
買個便當當午餐吃

基隆少年韓式便當店的地址
是基隆市中正區信三路12巷9號
其位在巷弄之中
最近的公車站是基隆市政府

基隆少年韓式便當店
是以外帶便當為主的
店內沒有內用的空間

這裡的便當菜單
每週都會做不同變換的樣子

我這天來的時候
有大概3~4種便當可以選

這天我挑的是韓式豬肉拌飯
價錢一份是135 TWD
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付

買完後便找個地方
好好地坐下享用韓式便當！

https://imgur.com/1yGiVKF.jpg

韓式豬肉拌飯本身
米飯用的是紫米飯

飯上面有豬絞肉
還有一顆撒上海苔的半熟蛋
以及大量且色彩豐富的各式蔬菜

https://imgur.com/Y0L67qE.jpg

這酒紅色的韓式辣醬
可以說是這整個韓式豬肉拌飯的精華
和帶點芝麻油的拌飯
吃起來香而微辣
還帶有一點甘味的尾韻

這韓式辣醬的味道
不僅配著豬肉和半熟蛋好吃
更是使其中大量的蔬菜
變得更加好入口而美味
連平常沒有特別喜愛蔬菜的我
也十分的讚不絕口！

其實這並不是第一次
到基隆少年韓式便當店買便當
2022年12月2日中午
就已經來過一次

店內一樣沒有內用空間
其他空間主要是用於
販賣各式韓國進口商品
如調味料/飲料/零食等

https://imgur.com/irOPo7m.jpg

此外也幫朋友們
順便外帶了幾份

外帶的便當中
大部份都是辣炒雞排飯
只有一個是菇菇豬肉便當，120 TWD

菇菇豬肉便當看起來也不錯啦
不過似乎沒有辣味
所以這天就沒有考慮它了

而我的辣炒雞排飯
米飯用的也是紫米飯

主菜辣炒雞排和紫米飯並陳
上面則是一顆半熟蛋
以及一些花椰菜

這天半熟蛋的熟度
拿捏的非常優秀！
一戳下去就看到黃澄澄的蛋黃
緩緩慢慢的流了出來

而辣炒雞排的辣度
雖然看起來紅通通的
但不會辣到讓人吃不下去

這辣度反而十分的下飯
而且還有一段甘甜的尾韻
讓人有種越吃越順口的感覺

裡面還有泡菜跟馬鈴薯等
馬鈴薯似乎有先炸過
吃起來外酥內鬆的
和這辣中帶甜的醬汁相性極佳

基隆少年韓式便當店的便當
個人蠻喜歡韓式豬肉拌飯便當的
裡面有不少的青菜
吃起來不會油膩
且配上辣中帶甜的韓式醬汁
竟然變得如此好吃而下飯

此外辣炒雞排便當也蠻不錯的
不過因為便當的菜色換更替
所以會供應什麼樣的便當
還是要先去官方FB查詢會比較好

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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