[食記] 竹北 藍屋日本料理 ～壽星送飲料、甜點

[新竹竹北] 藍屋あいや日本料理 ～壽星送百元飲料、甘味

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餐廳名稱：藍屋あいや日本料理
消費時間：2024年/8月
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
電話：03-6587116
營業時間：日～四／五六：11:00～21:30／22:00
可否刷卡：可

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　　雲雀國際股份有限公司，旗下有古拉爵、Skylark洋食芳鄰、涮乃葉、橫濱牛排、藍屋日本料理、武蔵野森珈琲Diner。
　　以雲雀加Ocard會員，生日會發生日劵，但並非全品牌都有。

　　延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
　　　　　　　{綜合} 2024年壽星我最大

　　但有些品牌不需加會員或加Ocard會員，就有壽星憑身份證送甜點。
　　據我所知古拉爵、Skylark、藍屋都有當日／當月壽星禮。

　　新竹曾有過Skylark，但已退出新竹市場多年。
　　古拉爵倒是維持新竹大遠百、迎曦兩店很久了。
　　藍屋應該是竹北遠百開幕就入駐在七樓的店。

　　藍屋日本料理提供魚料理、烤物、鍋物、生魚片、天婦羅、握壽司、烏龍麵。
　　可單點、會席、御膳、定食、2-3人分享餐。

　　定食或御膳等單人套餐，是不包含飲料、甜點。
　　飲料或甘味（甜點）要單點。
　　或者可點餐＋40元加購一份百元的飲料或甘味。

　　若是當日壽星，憑證不用加價，直接可選百元飲料＋甘味各一份。
　　　　當月壽星，可選飲料或甘味一份。（可用40元加價另一份成一套。）

　　比起同集團的古拉爵，藍屋的甜點、飲料的品項較少。
　　百元飲料沒有果汁，甚至超過百元也沒有拿鐵（僅有冰／熱咖啡）。
　　點了冰日式焙茶拿鐵，餐前就送，感覺與日式餐點沒有超合。

　　餐後上甜點，選的是靜岡抹茶生乳捲。
　　蛋糕體不到超細緻，質地稍嫌粗了些。
　　但不單吃，淋蜂蜜或與生乳餡料一起吃，雖甜了些，但口感濕潤多了。

　　主餐點的是目前菜單的新品：酥炸噶瑪蘭黑豬里肌定食（380）。
　　　　　　　　　　　　　　　　（御膳：480，銀髮價：430。）

　　定食的附餐是和風沙拉、漬物、茶碗蒸、昆布佃煮、味噌湯、越光米飯。
　　（部分置換：海鮮天婦羅或山葵醬章魚小丸子、蝦茶碗蒸、胡麻美人腿。）

　　定食有限午餐方能點。若是御膳則無餐期限定，雖價高但附餐較好。

　　用餐，飯、味噌湯都是可以免費續。
　　點酥炸噶瑪蘭黑豬里肌，有附高麗菜絲，這也是可以續的。

　　這邊沒有研磨缽磨芝麻，是直接給磨好的芝麻粉、豬排醬。
　　想吃辣，要另外要七味粉。

　　這炸豬排麵衣雖說吃多偏膩。
　　不過可用和風沙拉、漬物、昆布佃煮，改變味蕾。
　　整體吃來雖不是吃過最好吃的炸豬排定食，但還算不賴。

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