[食記] 台北大安信義安和 甩三小羊肉專賣店

甩三小羊肉專賣店
地址：106台灣台北市大安區敦化南路二段63巷42號
電話：02 2700 1663
營業時間： 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00（週日公休）
用餐日期：2023.11
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圖文網誌:https://carlming.net/54417

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這家店名很有趣，是甩三小XD，十分中二。

店內位置蠻多的，不過用餐時間人滿滿。

人少就點個麵配湯，人多就可以吃鍋加熱炒。

【涼拌羊肚 NT.120】
這羊肚很夠味，酸香帶勁，肚十分Q彈，沒什麼羊騷。

【羊泰泰 NT.120】
另一種涼拌菜，這是泰式風味的醬，吃起來也有點酸又有點甜，配上燙過的羊肉片，也是很不錯的涼菜。

【沙茶炒麵 NT.110】
我大約10年前在附近當替代役時那時這家剛開就來吃過，印象最深就是這沙茶炒麵味道很棒，那時沒吃羊肉爐，十年過去，這沙茶炒麵還是一樣的好味，羊肉新鮮又嫩，如果我在附近會常吃的等級。

【蔥爆羊肉 NT.190】
羊肉片配上蔥段快炒，有淡淡熱鍋香氣，口味不甜不鹹，是蔥段的清香配點醬香帶出羊肉香氣，口味不錯。

【加料肉片 NT.350】
羊肉爐內是只有肉塊，所以我們就點了一份肉片等等配著吃，這肉片肉質很新鮮，沒太多羊騷，所以怕吃騷味的朋友可以安心點，肉質也相當嫩，採厚切的肉片，不過吃起來也不會咬不爛。

【綜合火鍋料 NT.100】
鍋內就有基本的料，我覺得可以跳過。

【茼蒿 NT.60】

【綜合菇 NT.90】

【當歸帶皮三層肉鍋 NT.650】
這裡最經典的口味是當歸湯頭，湯頭是清香型的風味，裡頭的配料就有蔬菜、菇類、蕃茄等等，也有些基本火鍋料，煮過一陣子菜軟化後湯頭會更香，天氣冷時喝真是舒服！

肉的部分也有很多選擇，我喜歡吃三層肉帶皮的羊肉爐，這裡有我非常開心，這鍋肉也表現非常讚，羊肉超新鮮，肉質也超軟，皮的部分有膠質，沒什麼腥味，沾上點豆瓣醬好吃極了！非常推薦必點的鍋物。

【紅燒羊肉爐 NT.600】
我們三個人來雖然點一鍋就夠了，不過難得來還是想吃吃其他口味，就點了個紅燒的，湯頭的部分略有不同，不過都是清香型的風味，比較大的差別應該是那羊肉，紅燒的部分肉是有滷過，所以吃起來會有點淡淡醬香風味，雖這肉不比三層好吃，不過也是水準之上，肉多為瘦肉軟而不柴，香氣也是非常棒。

【簡單小評】
天氣冷吃羊肉爐，如果想在敦化南路遠百附近找間不錯的，那我推薦這間名字有些中二的甩三小給大家，不論是邊緣人還是跟朋友一起多人用餐都非常適合，這裡除了有羊肉爐之外也有許多涼拌或是熱炒的菜色，羊肉炒麵、蔥爆羊肉及涼拌羊肚都非常好吃推薦，羊肉爐的肉很多元，我推薦可以選三層肉，帶皮的肉塊超Q肉質軟嫩還帶膠質，味道新鮮肉的表示非常棒，這次用餐完大家都非常滿意，推薦給大家！

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02/18 22:21