[食記] 192層鬆化酥皮極品蛋撻 檀島香港餐廳大江

餐廳名稱：檀島香港餐廳大江店
消費時間：2023.09
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF樓層
電話：03-263-1861
營業時間：11:00~16:00；17:00~21:00
每人平均價位：200~500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡、絲襪奶茶

好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/honolulucafe-metrowalk/

檀島香港餐廳創立於1940年，至今已有80年歷史，他們也是香港茶餐廳的始祖，192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡以及絲襪奶茶都是必點餐點，還有香菇滑雞蒸飯也相當好吃唷！！

檀島香港餐廳大江店的位置就在桃園中壢大江購物中心的GBF樓層，一到假日或用餐時段就會有長長的排隊人龍

店內裝潢有活潑的霓虹燈裝飾，店面旁也設有網美打卡牆

來到檀島香港餐廳大江店坐定後，服務人員會給一張QR碼，直接線上點餐就行了

檀島香港餐廳大江店的餐點種類真的相當豐富，有香港小廚、港式湯品、友善蔬食、菠蘿系列、街頭小食、精選港點、主食麵飯類、燒味與燒臘、甜品與飲料，每人單價約落在
200~500元之間

檀島菠蘿油(60元)

來吃港式茶餐廳，菠蘿油可說是必點餐點之一，菠蘿麵包吃起來外酥內Q，味道香甜，中間夾了鹹奶油，大口咬下真的超滿足

極品蛋撻(45元)

檀島香港餐廳的招牌就是這道極品蛋撻，酥皮多達192層，口感真的特別酥脆，酥皮用水皮和油皮合製，並要「雪過夜」才用，搭配咖啡真的是絕配

絲襪奶茶(90元)

檀島香港餐廳的絲襪奶茶喝起來是茶味較重的，口感絲滑

鮮蝦魚卵燒賣(140元)

口感Q彈的豬肉餡包裹鮮蝦，表面舖滿了魚卵，味道非常鮮甜

香菇滑雞煲仔飯(240元)

檀島香港餐廳的煲仔飯都是現點現煮，所以要等20~30分鐘才會上桌

鍋裡有超滑嫩的雞腿肉和香菇，口感還滿不錯的吃的

吃之前可以把附上的醬汁倒進，充份拌勻後就可以開動了，白飯吸飽了醬香，搭配雞肉和香菇真的還滿不錯吃的，特別適合小朋友享用

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