[請益] 台北好吃的“真”青醬義大利麵
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1.想找的餐飲類別
義大利麵，可內用
2.用餐地區
雙北
3.每人預算
一份青醬義大利麵400內，套餐可另計超過
4.用餐時段
不限
5.用餐人數
1人
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
以前台中有一家公海酒吧早上有賣早午餐，那間完美，
但後來好像倒了我也離開台中了。
台北的話目前自己最常吃古亭的帝拉摩，他青醬夠濃
主廚手藝超好除了醬以外其他也是水準之上，缺點是
主菜選擇不多，以前有煙燻鴨胸爆幹好吃現在沒了
另外之前後山埤有一家25號廚房，雖然主菜沒有上面那家
讚，但價格便宜一段，青醬也夠濃，最棒的是還有撒松子
去年可能被疫情荼毒吧，收了 （集點卡剛好集滿，有夠哭）
好吃的義大利麵為什麼一直倒QQ
再來就以前萬華火車站附近有間義窩瘋，青醬也夠純夠濃
後來收掉一陣子，前陣子復活重開，說主廚是原班人馬，
但吃了幾次感覺青醬比起以前變淡不少。
7.特殊需求
我想找好吃的青醬義大利麵，青醬一定要夠純夠濃
所謂的奶青醬或綠色的白醬這種邪門歪道拜託不要
走CP值路線但青醬不濃也先不用。想增加口袋名單
拜託各位大大推薦了，這邊先說謝謝
--
我滿喜歡北投的義廚，不過他們搬家之後還沒去吃過
查一下地圖 在新北投捷運站附近 有點遠...還是謝謝推薦^^
菜單會寫青醬兩個字的餐廳 基本上XXOO
青醬有什麼梗嗎? 翻譯問題我覺得還好啦 寫羅勒的也不是沒吃過小磨坊羅勒葉...
大直 義麵房 它的醬不是水水的那種我很愛
我查一下中山站有一家中文英文都一樣的 是分店嗎? 改天吃吃看
同問 請問新北新埔捷運站一帶有嗎
新埔離我家也近，卡一個一起等...
以為是問用羅勒葉打的，但看來原PO不求這點？
要夠濃夠純的100家就剩不到10家了，再純羅勒會不會變空集合XDD 九層塔我沒很排斥啦
青醬XDDDDD
師大夜市的新天堂
這家也近，改天試試
※ 編輯: rockrock1127 (150.116.21.233 臺灣), 09/08/2023 00:09:28中和 紅桂坊
大直義麵坊官網說沒有分店
印象中大直是原店,後來可能股東拆夥才出來有分店,以前不只
中山分店好像還有別間,但現在只剩下中山
內湖的布克湖，青醬我蠻喜歡的，是有濃稠度的那種
但不確定是不是你想找的類型
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我是原PO，感謝鄉民熱心推薦，後續交通比較近的挑了幾家吃 ※ 引述《rockrock1127 (rockrock1127)》之銘言： : 請填寫發問範本並保留項目名稱： : 【選填項目】可自行決定是否填寫 : 【必填項目】未填的發問會被收入回收桶後刪除
我是原PO，後來有板友站內信推了另一間在中山區龍江路上的歐廚。其實上個月剛好 有時間就去吃了一直找不到時間來寫。現在有空來補上，紀錄一下 這間關鍵字打下去已經有不少部落格介紹以及Google map評論。 共通點應該都是裝潢跟食物不成正比。環境是不至於到髒但裝潢大概一顆星等級的。外觀 也不明顯沒什麼明顯招牌，旁邊檳榔攤還比較顯眼。15
我是原PO 後續有板友私訊推薦 又試了兩家 1. 歐廚 這間在中山區龍江路上，用Google地圖看了大概位子騎機車過去覺得不對勁發現騎過頭， 原因是外觀非常不顯眼，最後用門牌號碼對了一下還看好幾眼才走進去，完全不像賣義大![Re: [請益] 台北好吃的“真”青醬義大利麵](https://i.imgur.com/8oAnfifb.jpeg "Re: [請益] 台北好吃的“真”青醬義大利麵")
爆
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