[食記] 桃園中壢區。中新客家餐廳
餐廳名稱：中新客家餐廳
消費時間：2023年/7月
地址：桃園市中壢區中正路630號
電話：03-4911975
營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_3.html
因「吉園餐廳」推文得知這間「中新客家餐廳」。這天趁
空前來，假日中午用餐客潮不少，略嫌喧鬧。
菜單在牆上，無標價。抄得許多推薦菜餚，戰力有限，斟
酌點選。
炒沙魚 200元 炒米苔目 80元
https://i.imgur.com/SyLqGxk.jpg
炒鯊魚魚肉軟嫩無臊，蒜苗鮮脆不老，只是調味稍淡，個
人偏好來點豆醬。
https://i.imgur.com/utxuaHQ.jpg
炒米苔目鍋氣很足，米苔目彈牙，鹹香缺。
焢肉燜筍 300元 薑絲炒大腸 200元
https://i.imgur.com/e6gASnP.jpg
焢肉感覺有炸過，口感乾硬，偏肥又醬味淡。燜筍嫩脆，
只是泡在一堆油裡，多食易膩。
https://i.imgur.com/XGFdDWy.jpg
薑絲炒大腸的大腸份量很多，鹹酸不重，大腸部份軟嫩部
份略韌，無臊味。
一路吃來，客家菜的鹹香竟不突出，焢肉又極油讓人棄箸
投降。網路評論提及料理品質參差，鹹淡漂忽不定。原還抄得
其它推薦料理，留待大家自行品嚐。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.214.151 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: larle (36.231.214.151 臺灣), 08/03/2023 16:13:09
推
沒價位啊
→
牆上菜單沒價位 我是結帳看結帳單老闆手寫才知道價位
4
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