[食記] 新竹 日勝飲食店
餐廳名稱:日勝飲食店
消費時間:2021年11月
地址:新竹縣新埔鎮和平街66號
電話:03 588 2260
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/354391126
日勝飲食店生意真的很好,大概排了半小時才入內
點了薑絲大腸、客家小炒、梅干扣肉、福菜燜筍、
日勝甜不辣、炒粄條、炒麵、高麗菜。
梅干扣肉,滷得恰恰好,很入味,非常的好吃。
薑絲大腸我有嚇到,超級無敵酸(可能這才是正統),
其他家的我都可以吃幾個,日勝我連一個都無法,哈哈!
一咬下去,就酸到無法吞進去XD
這應該就是道地的客家口味,真的超超超酸的。
日勝甜不辣也很特別,裡面有包豬肉,
滿有特色的,在其他地方沒吃過。
日勝真的是很道地的客家菜,
喜歡客家菜的同學可以來吃吃看唷。
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推
10年前念埔中的時候在炒板條吃過蟑螂XD
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[問卦] 客家菜最頂的是哪一道 不要很鹹很酸的每次經過客家莊 品嘗客家料理 都覺得太重鹹 要不然就是很酸 梅干扣肉 酸酸梅乾菜+滷到黑爆的豬肉 福菜豬肚湯 酸酸的福菜 咬很久的豬肚 薑絲炒大腸 酸酸的醋 咬很久的大腸10
[閒聊] 大家覺得好吃的薑絲炒大腸要夠酸嗎?如題 薑絲炒大腸 好吃有特色的客家菜 我身邊滿多人評價兩極的 喜歡的很喜歡7
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