[食記] 台東關山 惣在生活 柴燒關東煮

餐廳名稱：惣在生活（唸ㄗㄨㄥˇ～）
消費時間：2022年/11月
地址：台東縣關山鎮隆盛路122巷7號
電話：無
營業時間：12:00 - 15:00、17:00 - 20 :00，（依IG更新的時間為主）
每人平均價位：200-300
可否刷卡：無
有無包廂：無

https://i.imgur.com/pqPi1xm.jpg

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圖文版心得：https://reurl.cc/LAanVe

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「選好食材的話，我要拿走了喔！」
店主溫柔的領走籃子裡的新鮮食材，
籃子空了一區，
變成一碗桌上鮮甜溫暖的家常料理。

櫃檯旁有菜單，還有一大籃蔬果，
這就是今天的食材，每日限量，絕對新鮮。
店主是眷戀家鄉美食的基隆人，
所以把基隆的特色美食-吉古拉，
從潮濕的北邊帶到了東邊，並寫入菜單。
https://i.imgur.com/9LN69H3.jpg

料理上桌，好好的擺了盤，是大地的顏色。

點了木耳、芋頭、吉古拉、絲瓜、甜不辣、蔬菜，每一樣都煮得恰到好處，吃到食物的鮮甜。

烤甜不辣帶著炭烤香氣，外皮稍微脆脆的，咬下厚實軟嫩，不需要加其他調味就非常好吃！

冷泡茶會回甘，冰冰的喝，配溫溫的關東煮，不會太快樂了嗎！

https://i.imgur.com/7LL3LCL.jpg

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