[食記] 台北大安—月之意大利餐廳|老牌義式風味 經典杏仁霜派
※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1UHWIEer ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Daan
標題: [食記] 台北大安—月之意大利餐廳|老牌義式風味 經典杏仁霜派
時間: Fri Feb 14 10:23:07 2020
餐廳名稱:月之意大利餐廳
消費時間:2019/09
地址:台北市大安區敦化南路二段265巷3號
電話:02-2733-9635
營業時間: 11:30–14:40、17:45–22:00
每人平均價位:1900
可否刷卡:可
有無包廂:無
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468320414 ]
「月之意大利餐廳Luna d'Italia」算是讓我喜歡上義式料理的餐廳,回想起第一次造訪,應該是五六年前了。
一個剛即將步入社會的實習生,僅有微薄的收入,吃美食是犒賞自己的方式,而「月之意大利餐廳Luna d'Italia」的精緻料理對我來說更是奢侈的享受。
杏仁霜派更是我時隔多年再訪的主要原因,是我念念不忘的「月之意大利餐廳Luna d'Italia」招牌甜點。
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「月之意大利餐廳Luna d'Italia」位於遠企旁巷子內,離捷運六張犁站約六分鐘腳程。
附近異國餐廳不少,但「月之意大利餐廳Luna d'Italia」從2004年開業至今,已在此屹立不搖了十五年,可見其手藝擄獲許多消費者的心。
店內座位數不多,燈光略顯昏黃,從佈置擺設還是看得出一些年代痕跡。
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▲手工家常麵包
Pizza餅皮切成條狀,沾上橄欖油及紅酒醋,吃起來薄脆開胃,可續加。
▲精選開胃拼盤(雅緻單人套餐 $990)
▲主廚濃湯(雅緻單人套餐 $990)
套餐有附上開胃拼盤及主廚濃湯,中規中矩沒有太驚艷之處。
▲義式傳統沙拉(雅緻單人套餐 $990)
▲菠菜沙拉(雅緻單人套餐 $990)
套餐沙拉有三種可選擇,這次個別選了兩種,都不是太合我口味,略顯單調。
▲香烤蝦醬鮮蝦蛤蜊鳥巢寬麵 $480(雅緻單人套餐 $990)
這道是我初次造訪「月之意大利餐廳Luna d'Italia」讓我深深愛上義大利麵的餐點,所以這次回訪不免俗的要回憶一番。
富有濃郁蝦醬味,裹在較寬的麵條上十分順口,五六隻去殼鮮蝦及蛤蜊讓鮮味更為提升。
任職米蘭與佛羅倫斯之多所知名餐廳的義籍老闆兼主廚,其手藝果然還是具有一定水準,但或許是因為造訪過多間義式餐廳,所以驚艷感並沒有首訪來得強烈。
▲西西里海鮮義大利長麵 $450(雅緻單人套餐 $990)
以蒜末、香料拌炒海鮮的番茄醬汁加上義大利麵,是義大利簡單且經典的作法。
海鮮有花枝、蛤蜊、蝦仁還有淡菜,口味清淡且是可以想像得到的,麵條也偏軟,表現中規中矩。
▲杏仁霜派(雅緻單人套餐 $990)
甜點選了最期待的杏仁霜派,這道是「月之意大利餐廳Luna d'Italia」十分著名的甜點。
結成冰霜的杏仁霜派,杏仁香氣濃厚,除了霜體本身入口即化,也能咀嚼出杏仁顆粒,另還帶些冰沙口感,層次豐富。
▲茶品(雅緻單人套餐 $990)
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