[食記] 台南 鮮利牛排 好吃又彈牙的豬舌排吃過沒

餐廳名稱：鮮利牛排
消費時間：2020年/3月
地址：台南市中西區民族路三段96號(海安路與民族路口 彰化銀行旁)
電話：06-223-9981
營業時間：週二~週日11:00~14:00 17:00~22:00
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬舌排

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49303221

原本在文賢路營業的老字號牛排館-鮮利牛排，第一代主廚是前美軍俱樂部小陳主廚。

休業幾年後，目前由第二代在民族路重新經營。最推薦特別、彈牙的豬舌排，超級好吃！

鮮利牛排店外觀

門口有設機車停車格，開車的話得找路邊停車。

鮮利牛排結帳櫃台

老闆娘超級親切的，我邊點餐邊付錢，她還把我手推回來，說不急著付錢吃完再說。

(結果，吃飽後差點就拍拍屁股離開，忘記付錢)

用餐環境

生意非常好，用餐時段馬上就客滿了。

自助區有玉米濃湯、阿薩姆紅茶無限享用

我喜歡它的阿薩姆紅茶夠冰，茶香濃郁，重點是它也很甜，合我口味。

而隔水保溫的玉米濃湯撈的到玉米、洋蔥，味道還不錯，也是鹹鹹甜甜。

(大部份牛排館的玉米濃湯都是直接加熱，鍋底容易焦掉)

餐具自助區

鮮利牛排菜單

牛排館居然有賣牛腩湯耶，好特別。

可以挑選白飯、蝴蝶麵、直麵，如果想要加麵，加價20元。

排餐都有附餐包1顆。

排餐能夠雙拼，減收60元。

趁熱吃的小餐包

不到爆漿的程度，但是內餡是會流出來的，吃的時候還是要小心。

豬舌排150元

會來吃鮮利牛排就是為了它，我還沒有吃過豬舌排耶。

排餐的配菜是紅蘿蔔和小黃瓜，比較少見，大部份是綠花椰菜配色。

豬舌排聽起來很可怕，可是它真的有夠好吃，沒有什麼怪味道，份量也夠。

豬舌排360度影片

切的時候會比較辛苦，因為我有媽媽手，左手沒什麼力氣，比起豬排、雞排難切。

搭配店家的綜合醬十分美味。

話說鮮利牛排的黑胡椒醬是店家每天早上使用新鮮食材，不勾芡製作。

味道蠻辣的，如果像我要分給小朋友吃，最好點蘑菇醬，別點綜合醬或黑胡椒醬。

豬排150元

老公看著我的豬舌排在後悔，豬排其實也不錯，肉質和厚度都OK。

但比起豬舌排來說，豬舌排更加好吃。

它的自製洋蔥蘑菇醬真的有洋蔥片，醬料很不錯。

下次會再光顧鮮利牛排，而且兩人都要點豬舌排。

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