[食記] 台中 Fooki Coffee Roasters老房子咖啡店

餐廳名稱：Fooki Coffee Roasters
消費時間：2020年/2月
電話：04-22516912
地址：台中市南屯區懷德街63巷16號
營業時間：一~四 12:30~19:30 五六 12:30~21:30

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/5906

Fooki Coffee Roasters 位在台中黎明新村內的一家咖啡店，離小麥菓子還蠻近的，黎明新村內一直都有新店出現。

店門口經過整建，牆面重新砌成水泥色，保留原本的紅色鐵門，再加上許多綠色植物點綴。

店內的空間不大，保留原本老房子的結構，座位數大概15席左右，一進門就看到吸引目光的咖啡機，透明的機殼可以清楚的看到咖啡機內的結構，走過這麼多的咖啡店，印象中是第一次看到。

menu，以咖啡為主，單品咖啡的豆子選擇非常多，內用低消一杯飲品。

焦糖布丁，微苦的焦糖味，布丁口感札實。

熱拿鐵，奶泡綿密，口感滑順。

乳酪蛋糕，乳酪味道非常的香，蛋糕體軟綿好吃。

老闆隨便選兩杯黑咖啡 180元，實在是有點佛心的價格，兩杯單品是喝完第一杯後，再請老闆沖第二杯，完全由老闆選豆，這天喝到的兩杯是耶加雪菲及音樂家系列蕭邦，兩杯表現出來的風味都相當不錯，花香、水果的甜感度都很明顯。

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