[食記] 新北新莊 甜心屋咖啡烘焙館 自家烘豆專賣
餐廳名稱:甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee
消費時間:2021/04
地址:新北市新莊區民安路33號
電話:(02) 2206-2866
營業時間:11:00~20:00 *週一營業至18:00;每週日公休
*每人低消一杯飲品
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47676996
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新莊甜心屋咖啡烘焙館開業多年,累積了許多咖啡迷的好評
除了在地的咖啡客喜愛外,也有不少人會特地前來買咖啡豆
之前對咖啡還一無所知時,就曾看過不少甜心屋的好評
這天特地過來喝上一杯,果真好喝!
新莊咖啡店不少,但咖啡一喝就讓人印象深刻的不多,甜心屋是我認為其中的佼佼者
喜歡咖啡的人,很推薦來喝上一兩杯,喝到喜歡的豆子還可以買回家自己沖
甜心屋咖啡烘焙館距離捷運丹鳳站不遠
從二號出口出站後,沿著民安路直走,三分鐘就能抵達
店舖位在民權橋邊,一過橋就能立刻看到
店面風格帶點工業風格,店外簡單擺上桌椅
甜心屋本身以販售咖啡豆為主,所以店內外座位不多,大部分空間都堆滿了豆子與機器
老闆與老闆娘不定期前往世界各國的咖啡產區親自挑選咖啡豆
足跡踏遍中南美洲、非洲等各大知名產區,從進貨到烘豆一手包辦
目前有買咖啡豆送咖啡機的活動~不過我沒有細問就是了
甜心屋本來就不是以內用為主的空間,所以座位不多,店內座位僅有吧台約六個位子
感覺得出來這裡老主顧不少~這天看到不少熟客來買豆或喝咖啡
店內基本消費為每人一杯飲品,菜單上沒有餐點或甜點,只賣咖啡
覺得種類太多看得眼花撩亂的話,可以從簡單的義式咖啡喝起
對咖啡不太熟悉的話一次看到這麼多產區,當然不曉得到底差在哪邊
可以直接跟店員說自己偏好的咖啡風味,請他們推薦~
店中央是一座咖啡豆山,滿滿的咖啡麻布袋佔去大半空間
靠牆的架子展示甜心屋自家烘焙的咖啡豆,任君挑選
貨架上掛著老闆與老闆娘前往各大咖啡產區的照片,下方就是來自不同產區的豆子啦
精品義式 $185
這天想喝帶水果香氣、微酸,淺烘的豆子,老闆娘推薦了衣索比亞
這裡的精品義式會有一杯濃縮、一杯拿鐵,1+1兩杯$185,覺得價位親民
豐盈的奶泡與有水準的拉花,看了就想立刻喝上一口
拿鐵溫度剛好,咖啡本身的風味融入牛奶中
喝起來口感溫潤滑順,淺烘豆風味淡雅,酸度不明顯
喝濃縮比拿鐵更讓我驚艷許多,風味濃厚但一點都不苦澀,舒服的酸度喝起來順口
輕盈的明亮風味後韻綿長,沒有太強烈的個性,溫和的酸度跟果香很讓人喜歡
瞬間就輕鬆喝完兩杯,覺得意猶未盡呢
老闆娘拿出來自印尼豆子請客人試喝
試聞剛磨好的味道覺得帶點泥土的香氣,蠻少喝到這樣的味道,挺特別
來到甜心屋喝一杯,一試就能知道老闆的功力高低
不過也要認真說,如果你想要找間有舒適空間的咖啡店放空的
這裡的空間並不適合久坐
但如果你是想喝杯好咖啡,或是想找咖啡豆的話,來這裡就對了
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06/02 21:18
爆
[廣宣]拉巨咖啡3月抽獎與豆單分享大家好,又到拉巨咖啡的抽獎時間拉,這次一樣會抽出3名幸運的板友,贈送3包200 g咖 啡豆!!沒抽到的板友也不用擔心,我們一樣有做限時3/9至3/10日"滿額450元75折活動", 而我們的豆子本身價格就相當實惠,打折下去真的快骨折拉,平常蝦皮做活動我們也都有 做喔,可以多多關注。看咖啡版買器材避開了很多雷,回饋咖啡版相當感謝!20
[問題] 挑選人生中第一台咖啡機還記得以前我是不碰咖啡的人,人生大概只有鮮奶茶的人 自從在咖啡店上過班後,對咖啡從無感變成熱愛!!! 而且知道什麼樣的產地以及烘焙程度是自己喜歡的咖啡豆風味 像我個人就滿喜歡中淺烘焙的咖啡豆加上喝起來溫和、香純的豆子 例如衣索比亞產地的咖啡豆就還不錯16
[其它] 咖啡熟豆分享大家好 ,咖啡分享還是個人比較希望表達的 咖啡熟豆除了生豆本身條件外,烘豆師的責任就是可以讓每一隻咖啡豆的風味完整呈現, 在上一篇分享文裡提到從一爆開始到二爆結束,每一段風味都不同 依照每隻豆子不同的特性會有適合的焙度 例如藝妓 ,應該不會有烘豆師烘到2爆下豆,也很少將曼特寧在一爆初就下豆- 餐廳名稱:The Roastery by Nozy Coffee 消費時間:2019年/10月 地址:東京都渋谷区神宮前5丁目173 營業時間:10:00–21:00 每人平均價位:500-1000日幣
- 餐廳名稱:莎魯珈琲店 消費時間:2020/06 地址:新北市三峽區復興路174巷2號 電話:02 2673 3355 營業時間:10:00~21:00
- 餐廳名稱:R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店 消費時間:2020年/09月 地址:桃園市大園區致遠一路61號 電話:032870355 營業時間:08:00–20:00 (每週二公休)
- 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 標題: [食記] 桃園青埔|ROAST BY CHEN 咖啡豆專門店 時間: Fri Oct 2 14:27:13 2020 餐廳名稱:R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店 消費時間:2020年/09月
- 餐廳名稱:59巷咖啡 消費時間:2021年/11月 地址:台北市大安區師大路59巷9-1號 (新天堂義大利麵斜對面) 電話:
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