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[食記] 彥町揚屋 台北中正 現炸香酥天丼日式炸物

看板Food標題[食記] 彥町揚屋 台北中正 現炸香酥天丼日式炸物作者
Geiwoyujie
(https://reurl.cc/Rlnen?)
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餐廳名稱:彥町揚屋
消費時間:2024年/4月
地址:台灣台北市中正區汀州路一段137號
電話:+8862 2322 3382
營業時間:11:00 - 13:30;17:00 - 20:30 (週日週一公休)
每人平均價位:245 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:天丼/炸牡蠣/炸肉餅/烤鯖魚
官網:https://www.facebook.com/yentinfan/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/yentinfan.html

2024年4月23日這天
和朋友們約好在台灣台北吃晚餐
我們選了位於中正區的彥町揚屋

彥町揚屋的地址
是台北市中正區汀州路一段137號
距離捷運站有段距離
最近公車站是三元街口

彥町揚屋的生意很好
我們17:30抵達時店內已經滿座
所以只好和店家登記在外面等待了

大概等了約半個小時左右
我們終於有位子可以入座啦!

店內的空間不大
位子數量也不多
只有面向牆壁吧台位

我這天點的餐點
是一份天丼,150 TWD

並且和朋友們Share如下:
一份咖哩可樂餅,50 TWD
一份炸肉餅,65 TWD
一份炸牡蠣,90 TWD
以及一份烤鯖魚,80 TWD

順帶一提
這裡門外有各式菜色的照片
點餐時可以作為參考

https://imgur.com/vsgKZvh.jpg

圖 彥町揚屋 台北中正 現炸香酥天丼日式炸物
入座後大概過了7~8分鐘
我的主餐天丼就上桌了!

這裡的天丼除了天丼本身
還附上了一碟小菜及一碗味噌湯

這裡的天丼還有專用的醬汁
聽說日本的吃法
是直接將天丼醬汁倒入丼飯中
為這碗天丼增加了不少風味

這裡的味噌湯的風味
很接近在日本喝到白味噌湯
喝起來鹹甘適中順口帶有味噌香氣
讓我格外的喜歡!

而這天的小菜則是海帶
有醃漬過風味很開胃

天丼的白飯上
則有各種炸的金黃可口的炸物
除了有兩尾炸蝦之外
還有炸花枝/炸雞/炸地瓜各一片

這裡的炸蝦不僅金黃誘人
且口感香酥卻不過膩
甚至連蝦頭都很香酥
直接吃入口也相當美味!

而天丼上的其他炸物
同樣也是美味十足!

這裡的炸花枝
不僅外面麵衣薄酥又香
裡面的花枝亦是新鮮Q彈

天丼中的雞唐揚
其實也相當的有份量

外面金黃又香酥的麵衣
搭配裡面雞肉多汁軟嫩的誘人
實在是絕妙的組合

炸地瓜裡面則是質地細緻而綿密
配上香酥的外衣
以及鹹甜的天丼醬汁
搭配起來真的相當好吃

https://imgur.com/7Nn3woh.jpg

圖 彥町揚屋 台北中正 現炸香酥天丼日式炸物
而在天丼送上後沒多久
我們加點的炸物也隨之送上

這裡的炸牡蠣外皮炸的較深色
但依舊保有著相當酥脆的口感
裡頭的牡蠣既新鮮又爆滿
吃起來海味十足相當優秀

這個炸肉餅吃起來
有點像炸漢堡排
外皮炸的香酥
裡面依舊保有肉汁很好吃

而這個炸咖哩可樂餅
外皮也是非常香酥美味
裡面的馬鈴薯泥口感很綿密
也是很值得嘗試的美味炸物!

https://imgur.com/cOE8xCn.jpg

圖 彥町揚屋 台北中正 現炸香酥天丼日式炸物
而最後送上的
則是這盤烤鯖魚
外皮有著炙烤過的香酥
搭配油脂恰到好處的細嫩鯖魚肉
還有附上蘿蔔泥可解膩
也是相當的好吃下飯!

而這天除了天丼之外
也有朋友的主餐
點的是天婦羅便當,160 TWD
比起天丼更多了些配菜
看起來也是蠻可口的

彥町揚屋這裡的各式炸物
我覺得都相當優秀且好吃
且非常有在日本時吃到的風格
主餐的天丼更是十分推薦!
此外其味噌湯也是非常道地!

順帶一提
點餐時就要先付款
只能使用現金
不收信用卡或行動支付

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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