[食記] 藍天印度烤餅 中和緬甸街 平價好吃又美味
餐廳名稱:藍天印度烤餅
消費時間:2020年/4月
地址:台灣新北市中和區華新街33號
電話:+8862 2949 1790
營業時間:07:00 - 16:00 (週一二四五)
07:00 - 16:30 (週六日)
週三公休
每人平均價位:80 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:香甜奶油 咖喱雞肉 香豆泥 印度烤餅/甩餅 印度奶茶
官網:無
圖多Blog好讀版:
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2020年4月13日,這天早上和朋友約在台灣新北永和的仁愛公園
接著我們騎腳踏車沿著瓦磘溝
前往位於中和捷運南勢角站附近的緬甸街(華新街)
我們這天來到中和的緬甸街
是為了來這裡的藍天印度烤餅吃早午餐
我們抵達的時候約莫是10:30
大概是早午餐的時段
店裡面客人依舊不少
不過還有位子
所以我們很快就入座了
這裡的印度餅有兩種
一種是用烤的烤餅
另一種則是油煎的甩餅
我們點了以下這些:
咖喱雞肉+甩餅,45 TWD (= 1.5 USD)/份
香豆泥+烤餅,30 TWD (= 1 USD)/份
甜味奶油烤餅,30 TWD (= 1 USD)/份
以及印度奶茶,30 TWD (= 1 USD)/杯
![圖 藍天印度烤餅 中和緬甸街 平價好吃又美味](https://imgur.com/eYEBvbA.jpg)
接著是香豆泥搭配上印度烤餅
![圖 藍天印度烤餅 中和緬甸街 平價好吃又美味](https://imgur.com/kZvieZQ.jpg)
搭配上一小碟的咖喱雞肉
![圖 藍天印度烤餅 中和緬甸街 平價好吃又美味](https://imgur.com/009qddC.jpg)
奶香也相當濃郁
不過糖都集中在下面
建議攪拌均勻再喝
香甜奶油烤餅聞起來很香且甜
烤餅本身烤的外面稍微酥脆
裡面則是口感比較鬆軟
裡面還塗上了糖和奶油
加熱後融化在烤餅上
吃起來更加香甜美味!
接著來試試看印度烤餅搭配上香豆泥
印度烤餅的口感外酥內軟
而香豆泥上面則是撒上了一些油蔥酥
用小湯匙挖了香豆泥
塗在了烤餅上面
香豆泥口感綿密
還帶有些許油蔥的香氣
和烤餅的搭配非常的棒!
此外香豆泥和印度甩餅的相性也相當不錯!
印度甩餅是用油煎的
聞起來有著熱油和小麥混合的獨特香氣
口感也更為酥脆!
而附上的一小碟咖哩雞肉
看起來紅紅的
吃起來帶著些許辣度
既開胃又美味
咖喱雞肉不論是搭配酥脆的油煎甩餅
或者是烤的外酥內軟的烤餅
都是非常值得一試的美食喔!
這一頓早午餐只花了我們2個人合計165 TWD (= 5.5 USD)
我們覺得價格相當合理
而且不論份量和品質
都令我們相當滿意!
此外因料理的獨特性
也非常推薦來此一試!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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04/14 23:43
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