[廣宣] 台中太平 麋鹿鍋物

店名：麋鹿の鍋物

地址：台中市太平區樹德路372-1號
電話：(04)2393-5252
試吃日期：2020/4

食記：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/472998692

台中太平火鍋麋鹿の鍋物，
平價火鍋就有自助吧吃到飽！
每桌都是獨立小隔間、備有包廂區，
菜盤免費升級肉盤，
粉絲團按讚分享就送海鮮/肉盤，
當月壽星打卡享整桌9折優惠。

麋鹿の鍋物太平店
位於樹德路，近新安街口，
附近路邊停車位不難找。
主打森林系主題鍋物，
免收服務費，CP值不錯高！

工作人員均配戴口罩，
為客人量體溫、雙手消毒，
店內放置自動酒精噴霧機，
每60分鐘用餐區75%酒精消毒，
相當注重防疫衛生。

個人獨享式平價小火鍋，
不需要坐在吧台人擠人，
每桌都是獨立小隔間，
保有一定的距離。

用餐環境寬敞舒適，
當月壽星出示證件+打卡，
享整桌9折優惠！

二樓有多間VIP包廂，
分別可容納8-10人，
滿5人即可預約，不加收包廂費。

很多人都在找火鍋包廂，
在獨立空間用餐，
更具隱密性、不怕被干擾，
適合各種私人聚餐。

餐廳精心佈置打卡牆，
立體逼真的麋鹿，
讓人彷彿走入森林裡，
還有提供趣味手拿字卡，
一起拍下夢幻網美照。

麋鹿の鍋物菜單
提供多種風味湯底選擇，
自由搭配肉類、海鮮、素食套餐，
均附蔬食盤、白飯、歡樂暢飲吧，
平日商業午餐179元起，
不加收一成服務費。

菜盤免費換肉盤
每份150g，肉量不減。
粉絲團按讚分享好禮五選一
透抽、大蛤、手工花枝漿、
培根牛、培根豬任選。

用餐就有歡樂暢飲吧，
冷熱飲、冰沙、冰淇淋無限享用！
我們這天有茶花綠茶、乳酸菌飲料、
野莓冰沙、哈密瓜優格冰沙等，
以及醬料區，可依喜好酌量取用。

熱飲有咖啡、奶茶、拿鐵、抹茶等，
日本明治冰淇淋吃到爽，
20多種口味輪流替換，
每次來都有不同驚喜，
還可搭配棉花糖一起吃。
因為巧克力噴泉是開放式，
避免飛沫影響，目前暫不供應。

暢飲自助吧很有誠意，
不是陽春的可樂飲料機，
光冰沙我就狂喝了好幾杯。

火鍋套餐附有蔬食盤，
季節時蔬份量多多，
加上鮮蝦和蛤蠣，
不愛吃菜還能免費換肉盤。

火鍋副食提供白飯，
可加價換購冬粉、寬粉、
科學麵、讚岐烏龍麵，
竟然還有韓國不倒翁拉麵！

松阪豬 379元
選用豬頸肉的部位，
肥瘦相間，色澤很粉嫩。

風味豚骨鍋+29元
火鍋湯底新口味登場，
四月底前免加價就能品嚐！
湯頭口味較濃郁，帶點薑和蒜香。

有點像拉麵的豚骨高湯，
同時多了蔬果的清爽鮮甜，
涮煮食材很有味道，
我就沒有額外沾醬。

松阪豬口感脆彈，
肉質肥而不膩，
吃起來也沒有腥味。

嚴選翼板牛 399元
使用美國牛肉，
市面上偏高價位的肉品，
400元有找就能吃到，CP值滿高！

肉色鮮紅明亮，
細膩油花分布均勻，
擺盤真是賞心悅目～

川味麻辣鍋+49元
以新鮮蔬果高湯為基底，
中藥滷包、麻辣醬熬煮，
湯頭辣香不嗆口，
附有一塊鴨血和豆腐。

挟起肉片才發現好長～
肉量很有誠意。

肉質鮮嫩沒話說，
肉汁滿溢，搭著麻辣提味，
倒也不會掩蓋過牛肉香。

副食有韓國不倒翁拉麵，
這點也很犯規！
麵條Q彈可口，較不易煮爛，
而且很大包、份量多，
分給兩個人吃都沒問題。

海鮮B盤 439元
生食級干貝、生食級鮭魚、
嚴選透抽、鯛魚、蛤蜊，
海鮮控的超值選擇，
很大一盆，價格相對親民。

偷偷分享點餐小秘訣，
以兩人一同用餐舉例，
保留一份菜盤，另一份菜盤換肉盤，
按讚分享再送肉盤或海鮮，
就能以最划算的價格，
享受到海陸雙饗宴。

蘋果風味鍋
新登場的特色湯底，
蘋果、蔬果、昆布熬煮高湯，
鍋內還放有新鮮蘋果片，
素食者也可食用。

釋放出自然的果香甜味，
其實和喝的蘋果汁大不同，
湯頭清香、但不帶酸，
所以不用擔心會有違和感，
反而更能提襯出海鮮的甜美。

干貝海味鮮嫩，
透抽Q彈，吃得到新鮮，
蛤蜊大顆飽滿，
海鮮品質相當不錯。

綜合鮮魚片 289元
生食級鮭魚、鯛魚、鱸魚、巴沙魚，
CP值很高的魚片鍋。

晶瑩剔透的魚片，
每一塊都是厚切紮實。

檸檬奶香鍋+49元
湯頭喝起來有檸檬清香，
但其實不會酸，溫潤開胃，
融合奶香滑順甘醇，
麋鹿の鍋物有調整湯底，
味道更濃郁，不會覺得太清淡。

魚肉保留鮮甜，
鱸魚有豐富膠質口感，
鮭魚選用生食級，新鮮好吃。

菇菇拼盤 99元
每次來吃麋鹿の鍋物，
一定會點菇菇拼盤，
因為實在太豐盛啦！
香菇、雪白菇、杏鮑菇、秀珍菇，
菇菇放滿整盤，吃個過癮。

單點鍋料再升級，
嚴選有特色的火鍋食材。
龍蝦沙拉 69元
料多實在，咬下去會爆漿。
手工三記魚餃 89元
來自基隆的手工餃類，
魚餃皮滑Q不軟爛，內餡很飽滿。

手工墨魚漿 89元
魚漿加入墨魚汁，
雖然外觀黑嚕嚕，
視覺上不是非常誘人XD
但其實鮮甜又好吃，
裡頭還有QQ的花枝塊。

三星蔥爆漿丸－阿中 79元
菜單上特別標記了阿中，
和阿中部長沒有關係，
是新竹有名的阿中丸子，
內行人就知道這間很厲害。
多汁彈牙的貢丸，
濃郁蔥香爆口，這香味太讚。

起司牛肉丸－阿中 99元
吃的時候小心燙口～
整顆超有彈性，
肉香結合濃厚起司，
還可以拉出邪惡牽絲。

綜合麻辣 89元
限量供應熟食系列，
以獨家中藥配方滷製，
麻辣鴨血細嫩滑口，
豆腐吸附飽滿湯汁，辣勁十足。

飲料、冰沙催落去，
日本明治冰淇淋
8種口味任你吃到爽，
加入Q軟棉花糖更添口感。

麋鹿の鍋物全新菜單登場！
火鍋湯底選擇更多樣化，
清新蘋果當湯頭，味道很棒，
還能吃到有特色的火鍋料，
太平吃鍋推薦，相約衝一波。

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