[食記] 台北 軟食力-有粉漿蛋餅的文青早餐店

餐廳名稱：軟食力
消費時間：2020年/3月
地址：台北市信義區嘉興街216巷12號
電話：2732 5453
營業時間：週一～週五 07：00～12：00、週六～週日 07：00～15：00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豆乳雞蛋餅、地瓜球
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352158283
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在捷運六張犁站的軟食力，一直都很夯！
他們主要是賣粉漿蛋餅、飯糰、炸湯圓、地瓜球等，加上走一個文青路線，很受年輕人歡迎。
除非一大早去，不然我每次去幾乎都要候位...(畢竟他們沒有用餐時間限制，不確定客人會坐多久)
像我那天去，整整等了快20分鐘...
我是建議大家，如果不想排隊的話，就早點去囉！早起的鳥兒有蟲吃～

▼位在捷運六張犁站的軟食力，裝潢走一個文青風路線，光看店門口就覺得相當有格調，門口的對聯「人生硬著幹，蛋餅軟著吃」，真的會讓人會心一笑，哈哈！
但我為了拍到這空景，不知道等了多久...門口幾乎無時無刻都有候位的客人，生意之好！

▼店內裝潢簡約清新，但仍不失文青格調，跟一般傳統早餐店或連鎖早餐店很不一樣。

▼最近寫文章，很常有讀者會特別私訊我「店家有沒有單人友善座位？」
軟食力就是有的！即便自己一個人來吃早餐，也不用覺得尷尬。

▼店家也有多人長桌座位。

▼因為疫情關係，我還是比較偏好室外座位。

▼軟食力不收服務費，所以如果要點餐的話，就自已到櫃台點囉！

▼五香豆乳雞蛋餅 $85、地瓜球$45
他們的蛋餅雖然價位比一般早餐店高，但說真的，我覺得很真材實料，
粉漿蛋餅本體質地軟Q，外皮煎得焦焦酥酥的，口感很棒、咬起來很香～我很喜歡！

▼吃過他們家好幾個口味，九層塔豬排、肉鬆、起司玉米等，其實都很不錯，
但吃來吃去，還是這豆乳雞最對我胃口。

▼豆乳雞醃得很夠味，而且吃起來完全沒乾柴問題、是很juicy的。

▼建議大家一定要沾他們的醬料試試看，非常對味。

▼他們的地瓜球也是我每次的必點，
不像有些地瓜球是空心的，他們家地瓜球是有包餡的，吃起來很過癮！
但我是建議大家務必趁熱吃，才最好吃。

▼真的很喜歡軟食力的蛋餅，這也是為什麼「即便每次來都要排隊，我還是願意來」的原因！
推薦給跟我一樣，喜歡吃粉漿蛋餅的你們，這邊就簡單跟大家分享啦～

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