[食記] 嘉義市 夢由法式甜點．下午茶

餐廳名稱：Montmartre Patisserie 夢由法式甜點
消費時間：2020年/5月
地址：嘉義市東區小雅路340號
電話：05-2771687
營業時間：週三～週日 11:00～19:00

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圖文網誌版：https://wings30222.pixnet.net/blog/post/229338233

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夢由是2019年年底才開幕

位在接近蘭潭水庫的小雅路上

裝潢走粉色夢幻風，很適合網美路線拍照

營業時間是11點開始

聽說如果太晚來甜點大多會賣完

所以我當天假日特地11點就準時報到

飲料菜單Menu

低消是每人一杯飲料但選擇不多

店員態度很親切也很仔細地跟我們介紹

甜點的部分要親自去櫃檯旁甜點櫃選

一早來的選擇貌似也不多

廚房內也正在製作檸檬塔

乳酪跟布丁有分為外帶的玻璃瓶包裝及內用精緻擺盤

價格也差了20元左右

檸檬氣泡佐青蘋果冰沙、許願池

青蘋果配上檸檬酸得非常夠

氣泡的搭配襯托出酸溜的檸檬味

加上炎熱的南部天氣，點上一杯正好消暑

焦糖鮮奶茶

這是店員推薦的新品（菜單上還沒出現）

店家說是使用自家熬的微苦焦糖配上手打奶泡及鮮奶

乍看之下很像咖啡

但很可惜的是焦糖味並不突出，我也沒喝到什麼微苦焦糖感

雖然奶泡打得很綿密，但卻無法感覺到特點的飲品

許願池

檸檬香氛奶酪配上芳香萬壽菊凍

尤其上方是使用帶有閃亮亮金粉光澤的透黃色凍

中間點綴自家種的香草

一上桌就非常賞心悅目的一道甜點

底部是微微甜的原味奶酪，上方搭配的黃色果凍帶有檸檬香氣

甜味整體不太突出，好拍好看的程度大於其美味

檸檬塔

檸檬塔是接近12點才送來的甜點

估計應該是正在製作當中

不過這樣180元小小一個在嘉義來說不便宜

有著中間檸檬泡泡像晶球的造型

裏頭底部檸檬奶油餡，配上外頭的蛋白霜花邊

中間的檸檬泡泡口感有點像果凍

底部檸檬奶油餡也少少的

整體份量也很小（再次強調這個小小精品檸檬塔要180元）

嗯...又是個適合拍照的美麗甜點

當初會注意到這家店是因為Google評論分數高達4.8顆星

來店消費後才知道原來是因為店內有活動

google地點評論拍照打5星可以獲得費南雪一份

難怪在google評論非常好評

但我覺得消費跟甜點品質還沒有到達我心中的水平

畢竟在台北吃過那麼多甜點，嘴巴也挑了一些

當天原本想說先嘗試2個甜點，若喜歡再繼續加點

但吃完的感想是不用再多點，餐點享用完我就離開

（當然也不會為了免費的費南雪就去做5星評論）

這間店應該還是特別適合網美們來拍照

畢竟看得出來裝潢就是走這路線

至於甜點部分，有興趣的話就自行參考看看

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