[食記] 台北松山citylink-這一小鍋(火鍋)
店家資料:這一小鍋(台北松山店)
用餐時間:2020年3月
營業時間:週一到週五11:00-14:00、17:00-22:00 /週六週日11:00-22:00
電話:02 2747 2525
付現、刷卡、不用服務費、有停車場
地址:台北市松山區市民大道六段131號3樓(松山citylink貳號店)
醬廖食被秀:https://reurl.cc/lVzWgv
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松山車站附近蠻熱鬧的,
有次要去南港citylink吃飯發現松山也有citylink(後知後覺)
而且還有壹號店跟貳號店之分,
所以趁假日來這邊吃飯,
因為當天有下雨、天氣涼涼的,
看到美食餐廳中有這家火鍋,
上網查一下發現這一小鍋是從台中拓店到台北,
感覺湯頭好像很厲害,所以就決定來吃看看,
整間餐廳有種古早台灣的懷舊感,連放的歌曲都是民歌老歌,
完整菜單如下,
先選湯底、其次選主餐、再來選附餐,最後看是否有要單點~
我們湯底一個是經典石頭鍋、一個是老火湯(加價70元)
主餐是無骨雞腿肉(295元)、特選板腱牛(360元),
有兩份菜盤然後附餐是王子麵跟白飯~
餐具都放在烘碗機中,
也有兒童餐具可以使用,
在現在疫情肆虐的狀況下有消毒殺菌的餐具用了比較安心
竹圍籬隔著的醬料區,
有用冰塊保持溫度,
首推的是他的香辣醬(左上第二個),我個人也覺得蠻好吃的
菜盤大小適中,
我個人是覺得不算多欸(被打)
這是加價70元的老火湯
是這家的招牌湯底之一,給冷哥想說天氣冷剛好補一下
端來上面有浮一層油是有點扣分
我有把油撈起來,然後煮滾後喝了幾口覺得味道不錯
鹹淡適中、有藥膳香,很順口的湯,
光湯就喝了很多碗~
另外這是經典石頭鍋,
石頭火鍋湯底有加點麻油,
不用加價,但我們單喝都覺得味道也不輸老火湯喔
有淡淡的麻油香,很爽口的好喝!
我最愛點雞腿肉了~
可以看到原塊的肉也比較不肥
超嫩!好吃
而且我都會把雞皮拔掉,就是吃單純的肉品
沾了特調醬也很搭!
特選板腱牛也是我們常點的肉品之一,
沒有太多油花,吃起來更清爽
也是超級嫩的!! 也推!!
話說火鍋湯也可以自己續加,
另外還有熱紅茶(無糖)及芒果汁,
都好有古早味的感覺XDD
右手邊那桶冬瓜檸檬很好喝!
對女生來講有點冰,所以還是覺得裝好放到沒那麼涼的時候再喝,
另外飯後甜點也有著落~
有提供冰淇淋,包含情人果、巧克力、花生及鳳梨,
總體而言,
湯頭真的不錯(推薦老火湯)、肉質也好,且不收服務費
像醬料也有自己獨特的配方,
現在類似這樣主題火鍋店越來越多,
除了品質之外,有特色才能吸引更多人
期待踏點更多特色火鍋店^_^(也歡迎推薦我唷嘻嘻)
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