[食記] 臺北市中山區「梁記」嘉義雞肉飯
店名:「梁記」嘉義雞肉飯
地址:臺北市中山區松江路90巷19號
電話:02-2563-8356
營業時間:上午10:00-下午2:30、下午4:30-8:00
週六、週日公休
消費日期:2020年5月
http://blog.udn.com/ccpou/136263742
﹝門庭若市﹞
Ptt上一連串雞肉飯討論,讓人垂涎三尺,食指大動。雞肉飯真的是嘉義之光。目前,正港嘉義人大推「阿宏師」雞肉飯。如果在台北,不知哪一家店可以吃到阿宏師等級的雞肉飯?
經友人鄭重推薦,特來臺北市松江路「梁記」,嚐嚐臺北所謂好吃的「鷄肉飯」。不過,正港嘉義人看到「梁記」嘉義雞肉飯,恐怕會抗議,因為這不是「火雞肉片飯」,而是一般的雞肉絲飯。「梁記」雞肉飯雖非火鷄肉,依然生意興隆,門庭若市。
﹝生意好,效率高﹞
「梁記」嘉義雞肉飯,位於松江路和吉林路之間不算窄仄的巷子內,由臺北捷運「松江南京站」3號出口,步行約5至8分鐘可達。這一帶為商業區,辦公大樓多,此店消費群當以上班族為主,是以公司行號休息的週六、週日,「梁記」也跟著放假了。
店內菜單分飯、湯、肴、菜四大類,小菜一律大份50元,小份30元。填完單子,工作人員隨即取走。食物上桌的速度挺快,服務效率高。
﹝雞肉飯﹞
來到「梁記」最重要的,當然就是雞肉飯。雞肉飯不分大小,皆40元。大抵言,份量少,男生恐怕得吃兩碗才夠。此乃雞肉絲飯,畢竟在臺北很難看到火雞肉片飯了。幸好「梁記」雞肉飯夠水準,米飯粒粒分明,軟硬適中,雞肉絲微帶韌性,口感佳;加上雞油和紅蔥,拌勻食之,香而不膩,相當不錯。單靠這一味,店家已立於不敗之地矣。
﹝其他品項﹞
是日午餐,除了雞肉飯二碗,還點了荷包蛋、魯蛋、豆腐、炸鱈魚、茄子和金針赤肉湯等,味道一般;其中,荷包蛋蛋黃半熟,淋到飯上一起入口,滋味甚美。此外,店家免費提供辣椒切丁和醬瓜切絲,非常下飯,誠意十足,值得一記。
﹝辣椒切丁和醬瓜切絲﹞
這樣一餐,兩人消費共240元,在天龍國來說,堪稱經濟實惠了。遺憾的是,要吃真正美味的雞肉片飯,仍得專程去嘉義才行。
--
http://writerou.pixnet.net/blog
--
16
[食記] 阿樓師火雞肉飯。簡單傳統的美味作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義-阿樓師火雞肉飯。簡單傳統的美味 時間: Fri Jul 31 16:48:17 2020 餐廳名稱:阿樓師火雞肉飯 消費時間:2020年/7月6
[食記] 嘉義 林家火雞肉飯民生店 菜單、營業時間餐廳名稱:林家火雞肉飯 民生店 消費時間:109年2月 地址:嘉義市西區民生南路469號 電話:05 283 8885 每人平均價位:NT1006
[食記] 嘉義-阿樓師火雞肉飯。簡單傳統的美味餐廳名稱:阿樓師火雞肉飯 消費時間:2020年/7月 地址:嘉義市東區吳鳳北路102號 電話:05-2282738 營業時間:16:00~00:004
[食記][東區] 體育館姊妹雞肉飯~份量算不錯綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 嘉義體育館姊妹雞肉飯 電話:0912750355 地址:嘉義市東區垂楊路1號 價格:$15up4
[食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片)餐廳名稱:阿溪雞肉飯 消費時間:2022年4月 地址:嘉義市西區仁愛路356號 電話:052243177 營業時間:0600~1330(週四公休)1
[食記] 嘉義 林家火雞肉飯民生店 菜單、營業時間餐廳名稱:林家火雞肉飯 民生店 消費時間:109年2月 地址:嘉義市西區民生南路469號 電話:05 283 8885 每人平均價位:NT1001
[食記] 台北中山 梁記嘉義雞肉飯 控肉也是不簡單網誌好讀版: 餐廳名稱:梁記嘉義雞肉飯 消費時間:2020年/4月 地址:台北市中山區松江路90巷19號 電話:02-2563-46711
[食記] 嘉義 劉里長雞肉飯總是大排隊的雞肉飯店餐廳名稱:劉里長雞肉飯 消費時間:2022年4月 地址:嘉義市東區公明路197號 電話:05-2227669 營業時間:07:30-14:30、16:30-19:00- 餐廳名稱:梁記嘉義雞肉飯 消費時間:109年5月 地址:台北市中山區松江路90巷19號 電話:02 2563 8356 每人平均價位:NT100~200
- 餐廳名稱:阿宏師火雞肉飯 消費時間:2022年4月 地址:嘉義市東區光華路108號 電話:05-2233467 營業時間:10:30-20:00