PTT推薦

Re: [情報] 心得 台北市 14間高檔牛排館 一句話 評比

看板Food標題Re: [情報] 心得 台北市 14間高檔牛排館 一句話 評比作者
AngelDown
(AngelDown)
時間推噓20 推:20 噓:0 →:39

我也是牛排愛好者

每兩週會吃一次高級牛排

你列的我全吃過

排名跟你不盡相同

給大家參考


: 推薦區:
: - 地中海牛排館 https://reurl.cc/arqz8l
推薦 台北高檔牛排CP之王 低調好店

: - 驢子 https://reurl.cc/9EvyQj
: 沒有失誤過,配菜也有誠意,環境擠了點舊了點
推薦

: - TK Seafood & steak https://reurl.cc/R4qDQZ
: 驢子姐妹店,也不錯吃,位子少了點,氣氛比較好
推薦

: - A Cut https://reurl.cc/pd3X4x
推薦
看你推文寫168也被某師傅弄過
他最早是A cut出來的吧
我認為A cut仍保有許多教父系列的影子
怎麼你評價差這麼多


: 中規中矩區:
: - 晶華 Robin’s 牛排屋 https://reurl.cc/5lvaZM
: 其實我來這的重點都是沙拉吧,真的不錯
個人不愛 Robin's強是強在鐵板燒 沙拉吧的確不錯但通常吃不下很浪費

: - Lawry’s https://reurl.cc/0ovnl9
: 其實不知算不算牛排,這是英式的爐烤牛排,只吃Diamond Cut厚切
個人不愛

: - Ruth’s Chris https://reurl.cc/1xvz7X
: 算正統美式牛排,中規中矩
推薦 台灣比較少高檔的傳統美式牛排 就像你講的被教父影響
其實蠻好吃的 只是他算是在台灣最早的高價牛排代名詞
時間久了大眾對他失去新鮮感 吃他不潮罷了

: - Inge’s https://reurl.cc/g7GlpR
: 這間算燒烤餐廳,菲力蠻好吃的,其他的就普普
個人不愛

: - 寶艾 https://reurl.cc/X6G3N3
: 重點在氣氛環境跟大水池求婚桌,牛排有讓我意外的不難吃
個人不愛

: - Morton https://reurl.cc/E7jDLv
: 重點應該在有美景
超雷 等級比個人不愛區還要低 愛牛排如我
第一次難吃到吃不完打包回家還是吃不完給狗吃
完全就是景觀餐廳


: 個人不愛區:
: - 師父系列
: 個人覺得台灣牛排會墮落 他需要負責任!!!
推薦 我覺得沒有那麼差 大多都有一定水準
唯一不推的反而是摘星的教父牛排那家

: - 168 Prime 敦化 https://reurl.cc/QdRDGq
: 不知為什麼會退步成這樣
推薦 看你過去文章的敘述 168應該是之前愛店最近退步
老實說我最近還沒吃過 但最近一次吃是半年前水準還有保持
個人認為維多麗亞店大於敦化北路店

: - Smith & Wollensky https://reurl.cc/R4qDEZ
: 不愛,一個虛擬人物加巴菲特炒出來的名氣是在哈囉?
推薦 同茹絲葵 屬於台灣比較少見的美式牛排
個人認為不差 同樣有景觀比莫爾頓好太多

: - GMT https://reurl.cc/MvODVv
: 真的不知在吃什麼,其他配菜也不行
個人不愛


另外補充

Toscana
個人不愛


花園酒店 prime one
推薦


: ======
: 廢話時間.有空再看
: 說到牛排,好像從以前就是高大上,高檔的象徵
: 看後台其實也有發現只要有牛排文,點擊率就是高
: 但是就算台北市的牛排沒有強的,大家還是趨之若鶩(我也是一次次失望,一次次再試): 而牛排推薦名單,剛剛小認識我的都會問,跟本月經題
: 只能說在 台北市 相對來說 我覺得不錯可以吃的
: 歡迎大家推薦,多指教,反推我的清單或給一些feedback,如果有改善的,我再去試試: P.S 美國牛排可能吃不夠多,但吃過覺得推的是Peter Luger、Keen's table、Alexander's(就是之前有來台灣開的,美國二間我都吃過都很推,台灣的根本……)

我同意你台北目前沒有真正強的牛排館

但已歇業的Alexander 絕對是我吃過台北近年最強牛排

他歇業跟生意差沒有關係 是台灣代理商與美國亞歷山大集團經營理念上不同

看你過去的文章一再貶低台北Alexander

不曉得是不是你只吃過一次不好的經驗就下這個評論

至少他營業期間我吃過至少五次以上

每次都超滿意 到現在都還期待他能再次引進台灣

看你對許多餐廳的評價都會隨時間改變

Alexander絕對沒有你講的那麼差

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.114.212 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: AngelDown (114.45.114.212 臺灣), 05/23/2020 15:13:04 ※ 編輯: AngelDown (114.45.114.212 臺灣), 05/23/2020 15:13:27

charco05/23 15:31smith據說剛開始老外叮場時還不錯

wwqq85101905/23 15:33想請問大大 那台灣有最推薦的牛排館嗎?

ayanono1505/23 15:58推你這篇 我也覺得原po有點為了負評而負評

george3170805/23 17:06其實真的是看個人感覺了。就跟google評論一樣,可能

george3170805/23 17:07那一次的拜訪經驗不好就給了負評

george3170805/23 17:11像我就覺得A cut不怎麼樣

cmid0505/23 20:24因為優惠去吃TK Seafood & steak覺得不怎麼樣

cmid0505/23 20:24但本來就是主觀的

FuNnYw05/23 20:27莫爾頓真心X , 薯條還比牛排好吃!

Rune05/23 22:00推這篇 然後吃完莫爾頓真的覺得這是牛排餐廳嗎?

l976385805/23 22:01花園prime one只是便宜 那味道真的不ok

suzukihiro05/23 22:51每個人喜歡的味道和在意的點完全不同 其實不用說誰

suzukihiro05/23 22:51是不是怎樣 光是一杯飲料十個人就有五種意見。

Mikya05/24 02:07推這篇。

KUNI020205/24 04:02這一篇很有意思,先推。

KUNI020205/24 04:02名單雖不完全苟同,但方向大致上同意,雖然...

KUNI020205/24 04:02Alexander的確是我心頭愛,不過我純若為了A而推就違背我

KUNI020205/24 04:02原則了,何況我很喜歡Lawry's。

KUNI020205/24 04:02喜歡什麼只要在誠實的原則下都是無庸置疑的,最怕就是帶

KUNI020205/24 04:03風向與嘗試打擊與自己不同喜好的人。

pantani05/24 07:05smith我覺得吃的時候不差 但也沒記憶點會讓我想回訪

pantani05/24 07:06地中海我只吃過一次濕式熟成覺得不愛就沒再去

pantani05/24 07:07Lawry's覺得難吃…就真的每個人口味不同

pantani05/24 07:12我覺得傳統美式高級牛排 以我在美台吃過許多間 認為味

pantani05/24 07:12道大同小異 對我而言就是好吃但也沒有好吃到會刻意為了

pantani05/24 07:12牛排回訪 而是為了餐廳氛圍等

pantani05/24 07:16A cut是我平均每個月都會吃一次的 因為除了牛排好吃其他

pantani05/24 07:16前配菜湯甜點我都喜歡

pantani05/24 07:19單純為了牛排我只有過去好幾次從LA單程開車兩小時多去Har

pantani05/24 07:19ris Ranch的餐廳吃 他們也是以前A cut的美牛供應商

pantani05/24 07:24昨晚我也在想關於負評的問題 每個人各有喜好 我單純說

pantani05/24 07:24一句難吃 是否太用主觀意識去侮辱店家與料理人 也許以

pantani05/24 07:25後都要用「我不愛」來取代「難吃」兩字了

pantani05/24 07:26另外 我發現很少有人對美福牛排做出評論耶 是為什麼

monar05/24 12:44眾人愛的地中海和A cut 我吃了2次都覺得過譽 每人喜好不同R

ayakomouse05/24 14:15比起來、Ruth’s Chris真的是相對穩定

ayakomouse05/24 14:15另外安東廳的牛排也不錯啊

NouTsan05/24 17:22還真的沒什麼人評論Fresh&Aged,是直接出局嗎

smartpon05/24 23:35ACUT裝潢前後都試過 個人覺得不太行

smartpon05/24 23:36smith氛圍很不錯

smartpon05/24 23:36168目前是我台北最愛

smartpon05/24 23:37我沒機會試到Alexander真的可惜

haha3105/25 00:18168 Victoria 也變爛了 光前菜干貝就比以前小好多

vaiking012008/25 12:37安東廳不錯啊 教父牛排怎沒人推?亞里士肉質也很好啊

vaiking012008/25 12:37

vaiking012008/25 12:381852是寶室主廚出來開的 也滿好吃的

vaiking012008/25 12:39美福乾式熟成丁骨也很讚

vaiking012008/25 12:39這兩篇所有列的 我也都吃過

vaiking012008/25 12:40憑良心講 亞里士cp質最高 但是要用瓷盤

officina11/08 05:09你們好熟QQ 我以前去過一家

officina11/08 05:10甜點有柳橙火焰秀的 但收了

officina11/08 05:10我也忘了名字 不然其實還不錯XD

officina11/08 05:11茹絲葵真的很美式 去試試也好

officina11/08 05:12沒要朝聖是都吃雅室 地段又好

officina11/08 05:13也相對平價 紅屋一直有想去看看

officina11/08 05:13但一直沒機會沒剛好就算了

officina11/08 05:14我習慣歐式 雖然台灣不知道正不正統

officina11/08 05:15但我去歐洲看 牛排館不大間沒錯

officina11/08 05:15但就是那調調 去歐洲再吃了