[食記] 台北國賓A Cut牛排館

餐廳名稱：台北國賓A Cut牛排館
消費時間：2021年/10月
地址：台北市中山北路二段63號
電話：02-2571-0389
營業時間：一~日 中午11:30~15:00；晚上18:00~22:30
每人平均價位：2000左右
可否刷卡：可以
有無包廂：有
推薦菜色：美國頂級紐約克牛排、愛達荷州極黑和牛A Cut牛排
官網：https://reurl.cc/XlE7jj

看了Youtuber介紹有商業套餐可以選，看內容有肉有海鮮還不錯，不過現在沒有

提供，這是第一次到A Cut用餐，之前有去過教父牛排館吃過感覺很好，所以今天

也很期待同樣是米其林一星的A Cut。一進到地下室就看到吧檯周邊擺了很多透明

酒櫃跟教父牛排很像，但這邊是可以直接看到廚師在做菜，教父則沒有給看廚房。

https://imgur.com/a/CBQiWsX https://imgur.com/a/E8aZudX

前菜的部分有麵包和奶油是免費提供，我點的是生青魽魚薄片吃起來是滿清爽的，

https://imgur.com/a/NRzwtyF https://imgur.com/a/bMfrdKS

主菜的部分我們點的是二人份美國頂級肋眼牛排、一份美國頂級紐約客牛排、一份

美國愛達荷州極黑和牛A Cut牛排，其中紐約克雖然在裡面是最便宜的但肉最多也滿

嫩的，和牛吃進嘴裡真的是非常軟嫩好吃，可惜肉比較少，最後肋眼牛排就中規中矩

https://imgur.com/a/biLVpyu https://imgur.com/a/vJuwQXL

最後甜點的部分覺得一般般，我點的是豆漿舒芙蕾和莓果茶東西不多。

https://imgur.com/a/eHKXyga https://imgur.com/a/vXJJH2j

總結來說這裡的牛排是水準之上，用餐環境和服務也都很不錯， 甜點和前菜部分

就稍嫌份量不足，這是跟家人討論出來的結果。國賓A Cut和教父牛排都是台北很

好的牛排餐廳，我們比較喜歡教父的整個環境和前菜、主菜、甜點的部分好吃量

也給的很足夠推薦給ptt的鄉民做個參考囉!

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