[食記] 花蓮 認真串平價炭火燒烤

※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1Uo_7VfQ ]

作者: ashley1205 (把悲傷丟掉) 看板: Hualien
標題: [食記] 認真串平價炭火燒烤
時間: Tue May 26 00:27:07 2020

-------------------------------------------------------------------------------消費時間：2020年/5月 (例：2015年/02月)
餐廳名稱：認真串平價炭火燒烤
地　　址：花蓮市國聯二路150號
電　　話：0972-121150
營業時間：18:00-24:00
每人平均價位：$200~$300
官　　網：https://bit.ly/2AU6NaA
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圖文網誌版 https://ashley1205.pixnet.net/blog/post/478120022

嘿大家，今天要來分享一間五月新開的平價串燒店，
就在車站附近，丁丁藥妝對面的國聯二路上。
雖然是新開的小店，但客人絡繹不絕，
我們從傍晚6點邊吃邊聊天到9點，
觀察到打電話預訂外帶的人很多，
而內用區的座位也一直都有客人在吃喝聊天，
生意真的很好！

認真串的位置就在國聯二路上，跟全聯同一排，
老闆很爽朗親切，服務很好，也很認真的在烤肉，
小小的攤子上擺滿了肉串，用炭火炙烤出迷人的香氣，讓人食指大動。

菜單分為一般肉類跟內臟類，每串均一價只要20元，
另外冰櫃裡面也提供啤酒跟汽水，可樂雪碧30元，啤酒類70元～

先來介紹肉類吧！
老闆使用孜然香料為基底調味，再加上自己特調的烤醬，非常特別，
我自己是很能接受這孜然香氣，讓人胃口大開，
最喜歡的是帶有油脂的牛肉跟有一點羊騷味的羊肉，
家人則是覺得豬肉最好吃，
不過一隻也才20元，就都點來試試看吧XD

內臟部分，雞軟骨和鴨腸都很香辣脆口，
雞屁股可以依喜好要求嫩一點還是乾酥一點，
其中最讓我們驚艷的應該是雞心了，外Ｑ內嫩超好吃！

最後總共點了兩輪，五個大人吃了80隻XD，
從傍晚6點邊聊天邊吃吃喝喝到9點，離開時心情特好，
真是一個輕鬆又愉快的夜晚！
　我覺得內用環境很OK，不太會有油煙味，
若要外帶的話，請記得一定要先打電話訂哦！

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