[食記] 新北九份 野事草店 純白色系清新茶館

餐廳名稱：野事草店
消費時間：2020年/04月
地址：新北市瑞芳區輕便路147號

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47369697

隨著九份觀光蓬勃發展，也越來越多有特色的咖啡館或茶館進駐九份，這次九份小旅行發現這間很特別的野事草店Wild Herbs，馬上就排進行程內。

野事草店並不在九份老街上，但離老街不遠，以老街尾端大家應該都知道的"護理長的店"(滷味店)，大概再多走個3分鐘的的距離。

野事草店周邊主要是民宿集中區域，離我們住的山城逸境也很近，隔天退房後正好來喝個早茶。

天氣不是很好，細雨綿綿一片濃霧，但對九份來說好像是常出現的天氣型態，看久了倒也挺喜歡這樣迷濛的景致。

純白建築的野事草店在一片濃霧中仍是相當顯眼，茶館同時是"胡達華釘畫美館"，所以會看到外面同時掛著胡達華釘畫美館的招牌。

(更精確的說法是這裡本來是胡達華釘畫美館的工作室，後來分給(分租?)野事草店使用)

一進門旁邊就是胡達華釘畫美館工作室。

靜白優雅的品茶空間，尤其座位間的間距相當寬敞舒適，不會像市區咖啡館桌桌緊鄰。

對釘畫不是很了解，不過現場懸掛許多胡達華老師的釘畫作品，真的很細緻漂亮!!

現場也有販售包裝好的藥草茶，喜歡的話可以買回家喝。

Shoot for the moon. Even if you miss, you’ll land among the stars，菜單夾板還印著Les Brown的名言佳句

(訂下奔向月亮的遠大志願，即使不能到達，也能躋身於繁星之中)

野事草店目前的餐點只有雞蛋燒，幾款雞蛋燒的名稱都緊扣山城主題很有詩意。

草本茶選單，看了每一種草本茶都覺得每一款我都好需要，"疲倦氣虛者請試試"、"驅風散寒"、"感冒遠離我"、"來個一夜好眠"....。

不知道從何下手可以詢問服務人員，會很親切的幫你介紹&說明。

雖然我覺得來野事草店就是要喝少見的草本茶，但你真的不想喝草茶，也是有其他大眾飲料可以選(咖啡、中西式茶類)

剛講完來這應該要喝草本茶，馬上就自打臉，身為咖啡控還是忍不住點杯熱拿鐵(160元)，有瞄到野事草店的義式咖啡機是La Marzocco，拿鐵口感細緻、風味香醇

跟旅伴們一起點了三款草本茶(一壺180，可回沖)，分別是：暖陽散策(店員推薦的招牌款)、肖像畫、霧林晨光，茶具組非常雅緻，竹編茶濾有種古樸的可愛感。

我點的是霧林晨光，原先是有點害怕草茶會不會有濃厚的"土味"，看來是想太多了，喝起來像是風味更輕盈的花草茶，帶點恰到好處的薄荷涼韻，整體呈現出如同名稱般的清新茶感。

(至於另外兩款旅伴點的茶飲，大家聊得太開心也忘記問他們的感想，但大家後來都有回沖，應該也不錯喝吧~)

旅伴點了上頭有一塊達克瓦茲的"霧丘"雞蛋燒(150元)。

我們點的"淘金熱"雞蛋燒(150元)，平民小食雞蛋燒搭配一些配料瞬間豪華變身，雞蛋燒內是很特別的鹹蛋南瓜餡，外面撒上杏仁粒及芒果醬，鹹甜交織的層次感很迷人。

或許是看多了網美咖啡廳與浮誇甜點，像野事草店這類小眾的清新草本茶反而是相對稀少且珍貴的存在。

最近進入夏季又是去海邊的季節，下次來野事草店想來壺"海風的記憶

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06/21 18:53