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[食記][新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓

看板Food標題[食記][新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229572656

阿妹茶樓
用餐日期:2020.7.5
地址:新北市瑞芳區市下巷20號
電話:(02) 2496-0833
營業時間:星期一~四、日 8:30~23:00;星期五、六 8:30~隔日凌晨 1:00
官網: https://www.ameiteahouse.com/
FB粉專: https://www.facebook.com/ameiteahouseinternational/


九份老街有一座三層樓的茶館「阿妹茶樓」,

也是九份很熱門的必訪店家之一。
建築風格古典又宏偉,

屋簷下掛滿紅色燈籠,

窗戶下又有綠色植栽。

尤其在夜晚時紅色燈籠亮起,

看起來猶如宮崎駿知名動畫《神隱少女》的場景般。

7/5(日)跟家人到九份遊玩,

我們就把握機會到「阿妹茶樓」品茶和享用茶點。

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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓

茶樓入口處一片綠意盎然,

植栽圍繞在古色古香的牌樓、牆面和階梯,

復古懷舊和自然清新的完美結合。


店裡的布置裝潢是全木製和竹製的,

充滿古典中式風格,

天花板上掛著竹編吊燈。


戶外座位區可以欣賞整座山城以及東北角海岸山海景緻


這家還有對外販售茶罐、茶點、茶具和紀念品等,

都適合做為伴手禮。


這家的菜單很特別是使用竹片製作的,

供應多款優質台灣茶飲以及茶點。

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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓
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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓


青春夢 - 高山金萱
茶飲上桌時服務生會現場泡茶,

並且認真教學泡茶的流程。

首先會以熱水洗茶具,

再放入1/4包茶葉後倒半壺水醒茶,

接著再度沖洗茶具,

第一泡茶泡15秒,

然後倒入小杯子聞香,

最後再將茶倒入大杯子即可享用。

整個泡茶過程的影片:https://www.youtube.com/watch?v=aqlZ3u46LdE

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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓
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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓

高山金萱茶的茶色呈現清澈的綠色,

口感豐潤順口,

味道相當甘醇又充滿清香。



蜂蜜桂花釀

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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓

充滿桂花的清香和蜂蜜的香甜相當冰涼清爽。


綠豆糕

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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓

綠豆糕口感鬆綿味道香甜,

是很適合佐茶的一道茶點。



「阿妹茶樓」的茶飲相當優質,

風味和香氣很優雅迷人,

而且服務生泡茶服務很貼心。

到九份遊玩在「阿妹茶樓」這座古色古香的茶樓裡,

享用著優質茶飲和茶點,

欣賞北海岸的山海景緻,

是很美好的體驗。



最後就以「阿妹茶樓」的夜景收尾吧!

真的很有《神隱少女》場景的fu。XDDD

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圖 [新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓



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