[食記] 台北 水牛城美式炭烤牛排-古亭 大分量

店家資訊：水牛城美式炭烤牛排餐廳(古亭店)
消費時間：2020.07
地址：台北市中正區杭州南路二段94-1號
營業時間：11:30–15:00, 17:15–22:00 (週一至三晚間營業)
電話：02-23517633

圖文：https://www.maruko.tw/2020/07/1.html

我們來用餐這天沒有訂位，才五點半，店內就已經坐滿了用餐的客人，在門口有一個候位的小板子，老闆很熱情出來關心我們是幾位，還給了我們一點小希望，如果六點的客人沒有來，我們就可以進到店內用餐。

關於菜單

單點的牛排有美國沙朗心、肩小排、紐西蘭菲力、美國去骨牛小排、紐約客、菲力等等，從8盎司到16盎司，絕對可以滿足愛吃肉的人。

點牛排會包含附餐(濃湯、麵包、沙拉、甜點)，這樣的價格在台北市是非常划算。

另外也有多人的分享餐、漢堡、炸物等等。

很順利的，我們真的在六點進到店內，原來這裡還有二樓。

用餐方式是先點餐、付款，所以也不收服務費，可以刷卡喔！
有一些小缺點，用餐時間只有一小時，要在這裡談戀愛或者長聊可能會有困難，不過店家的送餐速度蠻快的，吃完後，想要坐著聊天半小時，措措有餘。

除了漢堡必須要額外加購套餐以外，點牛排就有飲料喝到飽，有碳酸飲料、可爾必思、熱咖啡多達8種以上的選擇，不過飲料機都在一樓，坐在二樓的客人會比較不方便，所以店家也很貼心地提供了700cc的杯子，就不用常常上上下下樓梯。

在豬隊友還在一樓點餐的同時，廚房似乎已經收到了點菜單，沙拉、湯，已經送上了
。
熱呼呼的濃湯在水準之上，店員還特別告知沙拉裡面有蝦子是送的，所以不一定每次來都有！印象中沙拉是比較清爽的芝麻醬，蠻妙的。

附餐的麵包一點也不隨便，撒上了起司、起司粉，酥脆燙口，很好吃。

水牛城辣雞翅(美國頂級肋眼20oz套餐)

水牛城辣雞翅是我們選的套餐裡搭配的開胃菜，辣沾醬另外用了容器裝，不會沾手，共三翅三小腿，很燙口，又鮮嫩，不沾醬或沾醬都很可以。

美國頂級肋眼20oz

我們所有的餐點大概在點完餐5分鐘就上齊了，實在是超級神速，非常適合剛好超級餓的我們。

上蓋肉的部位蠻香了，油脂多，非常好吃。送上的磁盤是熱的，我們選了五分熟，肉質有更熟一些，另外一塊肉就有些可惜，如果喜歡焦一點的口感也可以在點餐的時候說，在磁盤上還有幾樣不重要的地瓜薯條、墨西哥辣椒，非常有趣，另外有炸蒜片、黑胡椒醬，另外還有一碟蒜末橄欖油，多種吃法的搭配，當然是用海鹽最好吃，但是喜歡多種吃法的人都可以試試各種吃法。

最後送上了很好吃的黑森林蛋糕。

整體而言，就如評論上說的，店內的服務真好，雖然都是年輕的大男生，很客氣的詢問我們餐點還可以嗎？離開的時候還對這我們說謝謝你們喔！洗手間真的很乾靜～

話說回來，五分鐘就上完所有餐點的速度真的是前所未見，桌子是小了些，我們在二樓也沒有被遺忘，店員偶爾上來就會幫我們整理桌面，不會讓你感覺桌子小上餐又無比快得難以招架，附餐非常有誠意，牛排也好吃，這也難怪生意一直都非常好，如果要
來吃，一定要訂位，雖然和高檔牛排餐廳沒得比，牛肉還是有相當的水準，如果想要大口吃肉，肯定會覺有小小的滿足。

--