[食記] 台北 想吃抹茶卻愛上芒果，村秀家Cun Sio

餐廳名稱：Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー
消費時間：2020年6月
網誌：https://yobooo.blogspot.com/2020/07/22cun-siou-jia.html

村秀家在晴光市場附近的新店面，雖以外帶為主，但小巧的空間佈置得很溫馨，而且店內唯一的沙發坐起來超舒服 >w<

★小山園抹茶芒果千層 NT 220

不太常吃芒果和抹茶的組合，不過這裡的抹茶和芒果分開吃都很好，卻感覺各自獨立不相容。都是好鄰居，但沒有同居。

抹茶單吃感覺是1分糖，但不會苦澀也仍有茶韻，我覺得有達到抹茶控的基本門檻。不過內餡不是流體爆漿款，奶油屬於有份量但不至於甜膩濃稠的質地。

餅皮中偏厚，但還算有彈性好切，
然後芒果真的好好吃，香滑清甜，果肉細緻，台灣真的是芒果寶島我驕傲

★無水布丁-獅王伯爵口味 NT 130

在伯爵焦糖茶湯裡，舀一口伯爵布丁，意圖讓人忍不住大喊：好伯爵啊！！！

是真材實料，童叟無欺的真伯爵。
充分染指布丁，將本體從頭浸潤；不太甜的焦味茶湯也蕩漾著濃濃伯爵茶香，風味深邃．迷人啊～

雖然我喜歡再硬一點的布丁，雖然這布丁似乎差一點變成奶酪，但那也是很伯爵的伯爵奶酪啊，這樣我還是可以的

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延伸閱讀：

說到伯爵與焦糖，怎麼可以錯過《威力甜點作什麼》的紅茶派對呢～太妃糖奶茶巴斯克、藍伯爵生乳千層、伯爵蜜柚磅蛋糕。

還有我心中奶油界抹茶千層的第一名：《OZ cafe bistro》

以及這20個抹茶千層：

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《Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー》

臉 書：https://www.facebook.com/csjbakinghouse/
每日甜點請看臉書公佈，另外甜點都無法預留，也無法訂位。

★大同日光宅-可內用
地 址：台北市大同區昌吉街4-1號
電 話：02-2595-5871
營業時間：週一二公休，12:00～18:30
僅收現金，一杯飲品或一份飯，遇候位時，才有限時90分
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★中山晴光宅-主要外帶/取貨（無提供廁所）
地 址：台北市中山區民權東路一段7巷14號
電 話：02-2592-0195
營業時間：週日一二公休，13:00～19:30
僅收現金，不限項目，低消$100，唯一沙發區小憩座位（2-4人），遇候位時，才有限時60分鐘。

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