[心得] Hamster Dessert 倉鼠甜點工作室

★物品名稱：小山園抹茶芒果千層、小山園抹茶芒果蛋糕

☆賣家名稱：倉鼠甜點工作室

★拍賣網址：https://www.facebook.com/hamsterdessert/

☆網誌心得：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229613429

「倉鼠甜點工作室」7/9(四)那天開了《茶茶芒果趴踢開單》甜點預購活動，

供應4款芒果甜點給大家預購

包括小山園抹茶芒果千層、小山園抹茶芒果蛋糕、伯爵芒果重乳巴斯克乳酪、愛文芒果千層這4款。

我喜愛抹茶和芒果，

當然一定要好好把握機會訂購啦！

我就訂購了抹茶芒果千層和抹茶芒果蛋糕各兩個。

7/17(五)中午吃完午餐後，

我就到台北市杭州南路上「良菓茶舖」取貨，

帶回家跟家人一起分享。

我們連續兩天晚上的晚餐餐後一起共享這些甜點。

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小山園抹茶芒果蛋糕

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外層是抹茶蛋糕，

內餡是芒果百香果慕斯和新鮮芒果，

上方撒上滿滿抹茶粉又放上新鮮芒果。

抹茶蛋糕的抹茶味還算明顯，

尤其再搭著上方的抹茶粉。

芒果百香果慕斯綿滑又入口即化，

酸酸甜甜又充滿芒果和百香果的果香。

這款蛋糕芒果的味道比抹茶的更為凸顯，

不過個人覺得搭得依然很不錯，

味道和口感的層次豐富，
整體吃起來相當清爽很適合夏季。

小山園抹茶芒果千層

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抹茶芒果千層的抹茶茶味和香氣就比起前者更為濃郁了，

尤其在淋上抹茶淋醬就更為濃抹。

抹茶千層餅皮軟綿又濕潤，

口感細緻而且相當有層次感。

裡面夾著的芒果切片厚度挺厚的又鮮甜多汁，

微苦回甘的抹茶和鮮甜多汁的芒果能互相映襯並且搭得很smooth。

總結「倉鼠甜點工作室」這兩款抹茶搭芒果的甜點，

差異在於小山園抹茶芒果蛋糕的芒果味比較凸顯，

小山園抹茶芒果千層則是抹茶味比較濃郁，

對於較重度的抹茶控而言可能會偏好千層。

無論如何我對於這兩款甜點都感到很滿意，

覺得都各有其特色而且滋味都很迷人。

也期待未來還有機會能再次訂購「倉鼠甜點工作室」的甜點。

大家若對於「倉鼠甜點工作室」的甜點感到有興趣，

可以好好follow他們的FB粉專和IG，

隨時接收他們公布的甜點預購資訊唷！

此外我取貨的地方杭州南路上的「良菓茶舖」是主打鮮果茶飲的手搖飲料店，

也有供應「倉鼠甜點工作室」的甜點，

以後有機會也想造訪「良菓茶舖」享用飲料和甜點。

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