[討論] 台北涼麵醬汁的喜好
台北涼麵店家眾多 每家的口味都不盡相同
1.一種是單純加"芝麻醬"
2.另一種則是"芝麻醬"加"水狀的醬"而且味道酸酸的..
以這兩家來比較
陳家涼麵(1) 跟 芝鄉涼麵(2)
這兩間的醬料我喜歡陳家的芝麻醬
像芝鄉加兩種醬的也是一堆 但我覺得不合我口味(不喜歡酸味)
如果跟我同樣喜歡單一芝麻醬
你心目中最好吃的涼麵是哪一間?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.30.13 (臺灣)
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※ 編輯: Iwanz1018 (27.147.30.13 臺灣), 07/20/2020 16:02:42
推
興安街的福德涼麵
→
蒜味濃的
→
芝鄉, 我就愛酸味 XD
69
[眼殘] 原來涼麵醬包要先揉一揉很少在買便利商店的涼麵吃 因為每次芝麻醬包都很難擠 每次都剩一堆芝麻醬在袋子裡 今天突然看到芝麻醬包裝36
[閒聊] 求推薦道地的嘉義(美乃滋)涼麵大家安安 小妹我好喜歡吃涼麵 前陣子發現嘉義涼麵.... 寬麵+芝麻醬+美乃滋28
[心得]台北市心目中好吃涼麵比較必須得說 在台北市這小小的土地上 真的不難看到涼麵店 幾乎鬧區的美食巷弄裡面 都可以看到有店家在賣涼麵11
[吃喝] 新開的錢記涼麵這家是開在漢生西路和國光路的那個三角點的涼麵 Google地圖上面還沒有資訊出現 就來分享給版友們 地點(紅圈處)9
[問卦] 涼麵的芝麻醬到底要怎麼倒?吃了那麼久的超商涼麵,從來沒有一次把裡面附的芝麻醬倒乾淨的,甚至有時候連醬都到不 出來,只倒出一堆汁而已…. 超商涼麵的芝麻醬到底要怎麼倒??? ---- Sent from BePTT4
[問卦] 涼麵算不算一種素食?窩知道辣! 常見還有雞絲涼麵、肉燥涼麵, 甚至加辣,口味很蒜的他們家涼麵,也都不符合五辛素== 可是涼麵基本上就是芝麻醬跟黃瓜絲捏 涼麵算不算一種素食的八卦? --7
[閒聊] 有人是只吃加醬油的涼麵嗎?我覺得只加醬油的比較清爽,加了芝麻醬會變濃郁,不過感覺比較多人都喜歡加芝麻醬的 ,以前超商都有看到沒有芝麻醬的版本現在都沒有了。 --2
[食譜] 好吃到可以賣的美味涼麵醬汁製作~【食譜】好吃到可以拿出來賣的台式涼麵醬汁秘方! 吃了不怕胖的櫛瓜涼麵、蒟蒻涼麵 涼麵可說是最適合夏天享用的餐點啦!最近連吃了好幾間不錯的涼麵後, 決定自己在家做涼麵醬汁,不僅方便快速還能自己調成喜愛的味道,其實也是滿不錯的! 大家可以選用全聯或頂好就能買到的油麵, 像我們一樣最近在吃低醣或是生酮飲食的朋友也可以用蒟蒻絲、櫛瓜麵替代,2
Fw: [食記] 台北.內湖 - 涼麵彼得作者: b122771 (躺平的韭菜) 看板: Food 標題: [食記] 台北.內湖 - 涼麵彼得 時間: Sun Dec 26 16:54:52 2021 餐廳名稱:涼麵彼得 消費時間:2021年╱12月╱15日- 餐廳名稱:徐記涼麵 消費時間:2022年/5月 地址:台南市歸仁區文化街三段412號 電話:06-239-4888 營業時間:週二~週日10:30~14:00 16:00~20:30 週一公休