[食記] 高雄 正宗土宰牛雜湯 便宜好吃的牛肉燴飯

餐廳名稱：正宗土宰牛雜湯
消費時間：2020年01月
店家地址：高雄市三民區十全二路113號
店家電話：0919 194 897
營業時間：10：30～20：00
餐點價位：沙茶牛肉燴飯（小 60元），牛雜湯（60元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：沙茶牛肉燴飯，牛雜湯
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：後驛站

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351635464

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正宗土宰牛雜湯開在十全路上，

位在博愛路跟自立路中間這一段，

附近的停車格還滿多的，

對於汽機車族來說都還滿方便的，

如果坐捷運是搭到後驛站，

走過來大約十分鐘左右，稍遠但是還可以接受。

會知道這間點的原因很簡單，就是因為上班有時候會路過，

也因為看過許多次，所以就想說找個機會來吃吃看。

看到正宗土宰牛雜湯的菜單的時候其實有點不敢置信，

因為牛肉通常都是比羊肉或是鴨肉還要貴的肉類，

但是正宗土宰牛雜湯的牛肉燴飯跟牛雜湯的價錢卻都只要60元，

不要說牛肉專賣店了，比起很多的羊肉店也都更便宜，

這確實讓人還滿驚訝的，不過還是要來看看吃起來的口感，

不然如果不好吃，就算是便宜也沒有什麼用。

當天點了一份牛肉燴飯（小 60元）跟一碗牛雜湯（60元），

吃完之後是會飽的份量，以這樣只要120元來說，真的還滿划算的。

沙茶牛肉燴飯（小 60元）

以牛肉的份量來說，

正宗土宰牛雜湯的可能不是很多，

但是吃起來的口感是OK，有其嫩度也不會太柴，

蔬菜的份量相對比較多一些。

醬汁的味道OK，很下飯，

以60元的牛肉燴飯來說，是會讓人喜歡的。

牛雜湯（60元）

雖然湯的顏色看起來很深，

但是整體的味道並不是很夠，是比較清淡的湯頭，

不過換個方向說，喝起來也不會有很口渴的感覺。

正宗土宰牛雜湯給的料不少，

以60元的價錢來說，可以算是沒有吃到過這麼多料的，

裏頭有牛腸、牛肚、牛胃，牛筋肉，

吃起來的口感還滿豐富的，

對於喜歡吃牛雜的人來說是很棒的一碗牛雜湯，

不過就是可能要配點醬料一起吃會更好吃一些，

或是放到燴飯上跟著沙茶醬憶起伴著飯吃也很不錯。

感想：

的確，正宗土宰牛雜湯的牛肉燴飯跟牛雜湯，

並沒有什麼特別驚豔的口感跟味道，

（牛肉燴飯味道不錯，牛雜湯份量很棒）

但是，

對比上其價格，只能說真的不貴而且值得試試看。

如果想吃一盤簡單的牛肉燴飯跟牛雜湯，

壽司羊認為，如果不是有什麼特別的收集癖好，

((謎之聲：怎麼感覺像是在說某人...

正宗土宰牛雜湯應該是值得20分鐘內的車程（單趟）去吃的一間店，

至於如果是要花半個小時以上的話，

就建議大家順路的時候再放在計畫之中了。

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

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