[食記] 新竹 韋爐火鍋-滿滿的蛤蜊（振興券優惠）

店家資訊

餐廳名稱：　韋爐復刻食鍋新竹店

消費時間：　１０９／０８

地　　址：　新竹市經國路一段479巷6弄2號

電　　話：　(03)515-3785

營業時間：　一～五11:30-14:30 ；17:00 - 上午2:00

　　　　　　六～日11:30–02:00

刷　　卡：　可刷卡
　
推薦菜色：　蛤蜊鍋、美國霜降牛肉

有圖網誌：　https://k272821.pixnet.net/blog/post/359953212

韋爐最近推出了振興券優惠

「吃三千振興券送三千現金折價券」

感覺非常優惠，所以就找比較近的新竹店用餐

店裡空間寬敞，座位頗多

走一個古色古香的路線

店門口有停車格，不過不多格

要是店裡坐滿，車位應該是不夠用的

韋爐是一桌一鍋，

湯頭還蠻多種的，還有新的魷魚螺肉黑蒜鍋

之前我看過別人推他們的蛤蜊鍋，不過菜單上沒有

所以我有特地問店員

「一鍋七百多元，裡面有一百顆蛤蜊」

好！就決定是他了！

點完鍋底後來看看肉品

新的活動大吃一斤，是原先的肉盤份量三倍

價格感覺不會太貴，先來兩款試試

餐廳底有一排冰箱，裡面有海鮮、菜類和火鍋料

海鮮應該是擺設而已，需要的話可以跟店員叫

菜盤類可以自取，

菜盤的價格對照最上面那排不同顏色的盤子

這區價格偏高，少少拿了水蓮和豆腐

提供的醬料不少

我還蠻愛的豆腐乳的，所以也拿了一點

可是這裡的豆腐乳偏鹹，沒有豆腐乳的香氣

所以還是跳槽回來用醬油

https://imgur.com/DkOqZf4

挖喔喔喔喔喔這個鍋底要價七百多 （再加服務一成）也很值得耶！

滿滿的蛤蜊，正中間加上高麗菜、娃娃菜、薑絲、蔥等等，

還沒喝就覺得一定很甜

蛤蜊鍋送上桌後，店員會幫忙加高湯

接著就是等他滾了！

火力不算小，還蠻快就開始沸騰了

蛤蜊真的蠻大顆的，而且很鮮甜

一整鍋吃下來只有幾顆沙沒吐乾淨，大多數的都是新鮮肥美

蛤蜊開的速度有夠快，我們四個嘴巴跟不上ＸＤ

每一顆都有開，覺得幸運！

中間的青菜也很新鮮，

滿滿的蛤蜊，加上了青菜，喝起來不會過鹹

好好喝啊！

如果可以雙鍋的話，

一定不會加肉片進去破壞蛤蜊鍋的原汁

https://imgur.com/6U8rHSv

美國霜降牛肉，４８７元
松阪豬肉，４８７元

份量很多！有大吃一驚的感覺

牛肉也蠻嫩的，不用另外加醬就好吃

松阪豬沒有很厚，所以吃起來沒有松阪原有的Ｑ，

不過煮起來也是蠻好吃的，不會有腥味

也蠻值得推的！

兩大盤，滿滿的肉，差點吃不完ＸＤ

吃到後面有點後悔拿冰箱區的菜盤，

因為沒想到蛤蜊鍋還附帶這麼多新鮮青菜

相比之下我拿的水蓮就沒這麼好吃，

而且鍋裡的青菜其實就很夠我們吃了

最後～韋爐有提供冰吃到飽

剩沒多少很難挖的明治冰淇淋

還有單支無包裝的冰棒、古早味棒棒冰

結帳的時候可以先看有沒有特約廠商，打９５折

付完錢後店員請我們抽一張麻將

送了一張肉品贈送券，活動真的蠻多的！

用振興券結帳的抵用券也算大方～

優惠券不限低消，用餐最高折價360元

如果有壽星，來這裡也不錯，幾歲就送幾顆蛤蜊（最少給十顆，貼心啊！）

小總結：

好飽！本來想貪優惠吃到三千，

但三大一小好難啊！一個鍋底、兩盤肉就被ＫＯ了

韋爐價格算中高，菜盤價格不便宜拿不下去

不過有大吃一斤的大份量肉盤，價格優惠，吃得很滿足～

而且餐點新鮮度很ＯＫ，會想再訪來吃蛤蜊鍋

振興券優惠：

即日起至2020/12/31 凡使用振興券消費（依照使用面額張數）

500元面額即贈180元現金抵用券乙張

200元面額即贈80元現金抵用券乙張 以此類推

滿3000元，韋爐（新竹店）送3000元現金抵用券

單次用餐最高折價360元(不限張數)

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