[食記] 鳳山 星野肉肉鍋．霸氣的12盎司超長肉盤

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VNrE_qb ]

作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 高雄．星野肉肉鍋．霸氣的12盎司超長肉盤
時間: Mon Sep 14 19:27:57 2020

餐廳名稱：星野肉肉鍋
消費時間：2020年6月
地址:高雄市鳳山區青年路二段489號(附特約停車場)
電話:07-7779111
營業時間:11:30~22:00

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200901

高雄火鍋選擇越來越多元，像是這間「星野肉肉鍋」就是知名老火鍋
「汕頭泉成沙茶火鍋」的新品牌，這間高雄鳳山青年店主打的是大份肉盤、熟成肉專賣，我們搜尋google評論竟然有4.8的高分，就被吸引來啦~
另外也有個人鍋獨享、吃到飽的店型，大家可以選擇自己喜愛的用餐方式前往享用!
這次我們點的雙拼肉肉24盎司雙人套餐不僅有兩大條超長木盤重磅上桌，
還有13種湯頭的多元選擇、海鮮總匯、菜盤，其他像是飲品、醬料、咖哩飯、
肉燥飯等都是無限供應吃到飽，吃起來真的很有飽足感啊!

店內環境非常的寬闊，座位數也不少，挑高的空間讓整體用餐起來更舒服!
我們當天是下午五點就來訪，所以客人還沒有太多，才能拍到如此空景，
要離開前幾乎滿座，建議還是訂個位再來比較保險!

店內有4~8人座，且桌面非常大，點多少都放得下的感覺~人多人少都適合!

自助區，飲料、醬料、白飯、咖哩醬、牛肉肉燥等都是無限供應~
醬料區，這裡必吃的就是他們家的沙茶醬啦~~還有越式魚露也很特別!
這裡有提供台梗九號米、壽喜牛肉肉燥、豬肉咖哩雜燴，
肚子餓的朋友也可以先來一碗墊墊胃!

這次點的是雙拼肉肉24盎司雙人套餐，內容有特級雪花牛肉12盎司、
特級梅花豬肉12盎司、極品海鮮總匯、兩個菜盤及兩種湯頭，
其他通通都是自助吧吃到飽；湯頭選的是蔥滿骨氣鍋(+88元)、星馬叻沙鍋(+58元)，
沒多久就上桌啦!

蔥滿骨氣鍋裡頭有滿滿六大根的豬大骨，稍微煮一下就可以享用啦!
六根豬大骨幾乎把整個鍋子都給佔滿，大家一定要先撈起享用才能有空間煮火鍋啊(笑)!這裡還有貼心附上吸管、手套，讓大家享用起來不沾手!
豬大骨還有一些骨邊肉可以啃食，建議大家多煮一下更軟Q，才能滿足大家啃食的樂趣!

星馬叻沙鍋還算濃郁，裡頭也有一些配料，涮煮食材滿夠味的!
沒多久餐點上桌啦~最吸睛的莫過於那兩條裝滿肉的木盤，
每盤足足有12盎司，跟桌面一樣長，拍照起來真的很浮誇啊~~

看得出來這兩盤肉品有多大份了吧!!吃起來真的很過癮啊~另外也有人點6盎司的肉品，
就是半條木盤的份量，其實也很夠吃了!

特級雪花牛肉的油花非常豐厚，看起來就很鮮嫩可口；特級梅花豬肉的品質也還不錯，
怕油的朋友可以多吃一些豬肉(笑)!

菜盤，種類多元又豐盛，且幾乎沒什麼火鍋料，也可以均勻一下營養!
極品海鮮總匯，裡頭有白蝦、帶殼大牡蠣、花枝、蛤蜊、鯛魚片，
雖然份量不多但還滿新鮮的，也算是有誠意，點雙人套餐就可以吃到海陸大餐也不錯!

雙人套餐的肉品雖然品質沒有高級肉這麼厲害，但也還算可以接受，
至少份量十足，吃起來很有飽足感，而且也沒什麼肉腥味，
以這個價位來說已經很可以了!他們家的沙茶醬香氣很足，吃起來帶點微微花生香氣，
搭配火鍋整個很加分啊~

蛤蜊也滿新鮮的，飽滿又鮮甜，吃起來很過癮!帶殼大牡蠣也是滿好吃的，
肥嫩鮮美又充滿濃濃海味，但記得不要帶殼下去煮唷!

「星野肉肉鍋」高雄鳳山青年店不僅用餐環境寬敞舒適，餐點份量十足，
如果湯頭沒有加價升級的話，每個人500元有找就能吃得飽足又滿足，
愛吃肉肉的朋友一定不能錯過!整體來說環境、服務跟餐點都還算不錯，
難怪每到用餐時間人潮就不斷湧入，有興趣的朋友也可以來試試!

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