[食記] 新北市中和區 我家牛排中和店
餐廳名稱:我家牛排中和店
消費時間:2020年/9月
地址:新北市中和區建一路92號
電話:02 2240 5530
營業時間:營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:299
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:自助沙拉吧
完整介紹食記:https://reurl.cc/Y6X7LD
2020年09月01日 ‧ 新北 ‧ 中和區
這天我打算要到中和去吃我家牛排的吃到飽啦~~。其實基隆就有我家牛排了,不過店的規模滿小的,自助吧的菜色當然也少,而這家在中和新開的我家牛排,根據新聞消息,佔地非常廣闊,自助吧的菜色好像高達80道,這讓我很感興趣,因為他們算是比較平價的吃到飽餐廳嘛XD。所以趁著他們新開幕,我就特地跑了這一趟要來大嗑一頓。
結果沒想到我被Google的資訊誤導了,當然也是我自己沒搞清楚,跑錯了地方,又多浪費了快一個小時才找到真正新開幕的中和店,到了以後發現有一大推人在店外等著,不知道要排多久才能進去啊……因為搞錯地方害我疲於奔命,又看到排到超長的人龍,我都差點
要放棄了。最後實在是因為想不到還能去哪裡吃飯,才硬著頭皮慢慢等。
店面環境
這就是領了號碼牌等在店外的客人們,超多人啊!
人實在太多了,我去領號碼牌時,拿到110號,而當下號碼才叫到50號而已,並且是以龜速向上爬升……不過我也沒那麼呆,一直守在這裡。我直接跑到附近的7-11超商,在裡面
買了飲料吹著冷氣等。在超商裡待了一個小時半,來到現場又等了差不多20分鐘,才終於得以進場Orz
裡面果然佔地很廣,每張桌子都坐著客人在用餐
自助吧的位置集中在中間
靠牆的地方則是飲料、冰淇淋和甜點擺放處
自助吧有水果區,種類還滿多的而且都切好了,吃起來比較方便
生菜及涼拌菜區,我對生菜沙拉沒興趣,所以只夾了涼拌菜
轉角的地方則有蒸籠,裡面有湯包、燒賣等麵點,不過種類比較少,大約6種而已。再過去一點則是燉滷菜餚,有白菜滷、麻辣鴨血和豆腐、滷豬腳等
另外一側則是炸物區,炸物種類也是少了點,讓我有點小失望
通過了炸物區就是中式料理區了,有完整的煎魚、炒杏鮑菇、燒茄子、紅燒豆腐等
在另一邊的轉角則有小餐包,旁邊有烤箱可以自己烤。左邊是牛排用的各式醬汁。到此就剛好把自助繞了一圈
往靠牆的飲料甜點區走去,首先看到是冰櫃,用的是杜老爺品牌,冰淇淋口味不少,至少有8種吧?有餅乾杯可以裝盛
各種碳酸飲料也都有,冰沙的話有兩種口味
想喝咖啡也有咖啡機
甜點櫃看起來很不錯
菜單
既然是牛排店,菜單主打的當然是牛排囉
老饕那邊比較貴,所以我往這邊挑XD,點了份美國特選厚片小排
這部分就沒啥興趣了,其實是為了吃自助吧才來的,不太會再加點排餐
另外不想點牛排,也可以選擇290元的單點沙拉吧,這樣的價格能自助吧吃到飽,算是相當划算的,難怪外面排這麼多人……
涼拌菜の場合
因為人太多了,不方便在自助沙拉吧那邊一直拍,加上我也不是對所有菜都感興趣,只挑了幾樣覺得還不錯的來說。這一盤是黑木耳、白斬雞、青花菜和豬頭皮
青花菜好吃!簡單的鹹味加上冷盤菜的清脆感,有點像在吃鹽水雞的好吃青花菜
白斬雞也不錯,不會乾柴,雞肉有咬勁,同樣是吃到飽餐廳,這雞肉口感比我之前去宜蘭吃的久千代的白斬雞要好太多太多了
木耳也好吃,用醬油、白醋醃漬,酸味很低,醬油香氣很明顯,木耳新鮮脆口
豬頭皮也不錯,質地柔軟口感佳,醬汁味道比較特別,一開始有點不習慣,多吃幾口就覺得滿好吃的。
涼拌菜選擇滿多的,我比較後悔的是沒拿毛豆來吃,因為後來我一直去夾白斬雞和青花菜XD,完全忘記吃吃看毛豆味道如何。另外還有一大盤蝦子,我沒吃到所以不曉得好不好吃,不過我看冷盤菜中蝦子那道最搶手就是了,我是因為嫌剝殼麻煩就沒夾了。
食後感:
食材基本上都滿新鮮的,口感都很好;調味相對簡單,味道上很安全無地雷
港式小點の場合
這些小麵點基本上都隨持保持在蒸籠裡的狀態,看起來都比較乾癟一些
先吃湯包,湯汁已經蒸到乾掉了XD,不過肉餡還是滿鮮美的
再來是蒸餃,蒸餃尺寸沒有這麼大喔!這是三顆蒸餃黏在一起,因為太黏了我分不開所以才一起吃。味道不好,很像冷凍水餃直接拿去蒸,內餡口感很乾味道又不夠
小燒賣,綠皮和白皮的味道基本上一樣,都是簡單的豬肉餡、魚漿等混合其他食料,味道一般,一樣比較像冷凍食品
糯米丸子比較糟糕,內餡超級少,幾乎吃不太到任何餡料的味道,全是糯米的味道而已,紫米版本的也是如此
食後感:
湯包肉餡較有水準
麵點都太乾癟無水分;幾項麵點的品質只達低階冷凍食品標準;用料比例太過懸殊
美國特選厚片小排の場合
剛吃完港式麵點,牛排就端上桌啦,這是我看過最單薄的鐵板牛排了XD,義大利螺旋麵加上牛小排和洋蔥,讓我有點後悔點了這道牛排哈哈,不過仔細想想,反正我是為了吃到飽的自助沙拉吧來的,牛排就當作多吃的吧
鐵板螺旋麵還不錯,番茄醬加很多很重,這點我喜歡,吃的時候心情有點微妙,滿好吃的所以會怨他們為什麼不多給一些,但真的多給了又覺得胃會少了空間去吃其他東西
不過牛排就不好吃了,很乾很柴,我是沒加醬料啦,即使如此牛肉的原味也很弱很不明顯,可能是我吃過最不好吃的牛排了
超乾口感又硬,想說加點洋蔥增加甜味和水分,但偏偏洋蔥也滿差的,煎熟了卻沒有洋蔥該有的香甜。早知道就應該去拿些黑胡椒醬之類的一起吃,但又怕熱量太多……
這樣想好了,自助吧基本就要290元,我點的牛排餐360元,扣掉吃到飽的部分等於是70元而已,70元的牛排等級也的確無法再多要求什麼啦。只是如果要吃排餐的話,我可能會建議點高級一點,或者改點豬肉試試看?這道牛排是真的不行
食後感:
鐵板螺旋麵不錯吃
牛排肉質差過於乾硬;肉味似有若無亦無煎烤香氣
炸物の場合
好不容易把超難咀嚼的牛肉吞下肚,接著又去炸物區挑了幾項。這盤是我覺得比較值得一提的
首先薯條是我覺得很好吃的,大根又完整,非常香酥可口,馬鈴薯味道也濃郁,要不是太容易填飽肚子,我真想再多吃幾盤
雞塊是還可以,吃起來不會很乾,就算是冷凍食品也是比較好吃的那一類
比較驚豔的是這個橢圓形的東西,吃它之前猜不出是什麼
咬開之後才發現原來是地瓜球,中心部分用的還是紫薯,味道很香甜而且不油膩
再來是這個,我把它叫做蔥燒包,很明顯是麵粉包覆著青蔥和豬肉混合的內餡
味道很好,蔥味很濃而且餡料也挺多的,外酥內香
炸物還有其他不同的料理,但都是一些看似馬蹄條、土魠魚塊之類的,是我不喜歡的餐點,所以就沒多拿了。炸物也是滿穩定的,吃下來沒有什麼地雷點。
食後感:
炸物品質穩定好吃;薯條特別香酥;蔥燒包蔥香味濃;地瓜球甜美不甜膩
中式料理の場合
中式料理也滿多的,蔬菜類有炒高麗菜、杏鮑菇和燒茄子等,吃是吃了但不覺得有什麼特別的地方。另外還有魚肉但我不吃魚所以就沒夾了,只挑我比較喜歡的幾道來說
燒茄子醬汁還不錯,鹹鹹辣辣的,茄子沒有煮到太軟,還保留一點口感吃起來不會噁心
燒豆腐口感超棒,表皮很脆內裡很軟,醬汁比剛剛的茄子再更重一些,辣度也更高
我還拿了不少焢肉,不過他們的焢肉有點怪,幾乎全是肥肉和皮,沒啥瘦肉的部位,味道還是很好啦,醬汁滷味沒有很重很濃,因為豬肉油脂本身味道就夠厚重了,只是比較容易膩口
這邊還有看起來像麻油雞的雞肉料理,和剛剛的冷盤白斬雞不同,這道雞肉的肉質要軟嫩了許多,味道也很好,麻油的味道淡淡的,也沒啥酒味,整體口味算比較清爽,不過雞肉本身就不錯吃了,所以後來還是多拿了幾次
這是麻辣鴨血,是燉煮料理區那邊的,要特別提它是因為滿不錯吃的,麻辣滷汁味道重而且滿辣的,鴨血也很OK,不過裡面的豆腐就不行了,用的是凍豆腐口感太差
食後感:
料理食材變化較多,豬、雞、魚、蔬菜等料理均有;調味有輕有重,會根據食材特色調整有些料理太過家常,不會想到吃到飽餐廳還繼續吃自助餐菜色
甜點の場合
蛋糕的部分呢,我先挑了黑森林和芒果慕斯
還滿好吃的,巧克力甜度比較高,奶油滿滑順的,算是有相當水平的黑森林
芒果慕斯也是甜滋滋的,下方還有一半的巧克力蛋糕體。雖然滿好吃的但是香精感、色素感比較重
接著我又去拿了其他甜點
先吃小泡芙,裡面是芋泥餡,不會很甜味道滿好的,只是可惜泡芙皮太軟口感較差
再來吃這個看起來像蛋塔的甜點
實際味道和口感跟認知的蛋塔差滿多的,外層的酥皮有點太多了,內裡的餡不是布丁餡或奶黃餡,而是奶酥……味道濃郁但口感太過軟糯
因為太愛吃巧克力,所以拿了另一種巧克力口味:德國巧克力蛋糕。沒有剛剛的黑森林那麼甜,帶點微苦,口感更加滑順濃稠,比起黑森林我更喜歡這一款
最後我吃的是芋頭蛋糕,這個蛋糕啊,真的是完全不行耶,沒有一絲一毫芋泥的甜味啊!感覺就是很一般的奶油蛋糕,只是下方的蛋糕體有用紫色的色素而已,比剛剛吃的泡芙芋泥餡還遠遠不如
食後感:
巧克力系列的蛋糕都滿好吃的
其他口味蛋糕較普通,芋頭蛋糕尤其不推;蛋塔、泡芙等表現一般般
飲料、冰淇淋の場合
先說飲料,所有飲料我只喝了一杯,就是這個乳酸多多冰沙,想說即便熱量不低,但至少乳酸菌對人體有益嘛XD。喝起來很冰啦,但是乳酸的部分很不夠味,感覺套水套太兇了,喝起來有夠淡
冰淇淋的部分超可惜,我原本想要全口味都吃過一遍的,但是他們家的冰太硬啦!!!幾乎完全挖不開,只有情人果口味是柔順好挖的,其他硬的跟石頭一樣!巧克力還是因為我實在太愛吃了,拼命花了起來,因為客人很多我不好意思花太多時間挖冰讓人等,所以最後只吃了這兩種口味
巧克力好吃,微苦帶甜,味道滿醇郁的
情人果口味意外地好吃,酸酸甜甜的,口感非常柔順香滑
食後感:
冰淇淋味道挺好
冰沙口味太淡;冰淇淋冰到太硬太誇張
水果の場合
他們家水果種類也很多,去掉帶皮的、看起來水份比較少的,就拿了這幾樣
本來想說木瓜正當季,應該不錯吃,但是甜份、水份都不夠,品質不太好
小玉西瓜很棒,甜度滿高的又有水份,口感清脆代表很新鮮
紅肉西瓜沒有小玉那麼甜,但水份更多,一樣很好吃
火龍果也不錯,甚至比木瓜好吃@@,其實我很愛吃木瓜的,所以有點小失望
食後感:
平均品質都不錯,而且新鮮
水果都切的特別大塊,入口不是很方便
後記雜談
人潮真的爆滿,可能是新開幕的緣故吧?不曉得要到何時才能看到消解
這家我家牛排的吃到飽自助吧,我是覺得比一般小店面的我家牛排要好得多,一來種類多非常多,二來品質也有維持到一定的水準。不過相對排餐的部分就真的不太行,至少我點的便宜小排是如此啦。
不過坦白說的話,跟比較高級或有一定規模的吃到飽餐廳比起來,其實這邊的料理水準還是有差,以平價的角度來看會覺得滿不錯的,以美食的角度來看會覺得還有相當多進步的空間,所以如果是想真正吃到美味的朋友,我反而不太建議你來我家牛排,因為就是味道還不錯,但沒有到非常好吃,也沒有很別緻驚奇的特色料理,就是便宜、CP值還算不錯的吃到飽吧。
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完了!
老實說,去過一次就不會想再去第二次了,牛排難吃,沙
拉吧都是家常菜,吃粗飽的,唯一特點是cp值高
CP高就夠了,我家牛排的品質...就一般啊
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[食記] 桃園 我家牛排春日店 平價沙拉吧吃到飽餐廳名稱:我家牛排春日店 消費時間:111年11月 地址:桃園市桃園區春日路150號 電話:033398255 每人價位:自助沙拉吧:身高 90~120公分 150元、121~140公分 250元、141公分以5
[食記] 桃園 我家牛排春日店 平價沙拉吧吃到飽餐廳名稱:我家牛排春日店 消費時間:111年11月 地址:桃園市桃園區春日路150號 電話:033398255 每人價位:自助沙拉吧:身高 90~120公分 150元、121~140公分 250元、141公分6
Fw: [食記] 新北中和 我家牛排中和店(建一路)去年八月剛開幕時去吃的 那時候還可以刷卡結帳 現在不能刷卡了 也無手機支付(很奇怪 不是應該要越改越好嗎?) 然後現在也不能打電話訂位 只能他們家的訂位系統訂 不然就是現場候位了 他們的官網這邊有一些說明4
[食記] 台南 我家牛排 冬天會加碼草莓吃到飽────────────────────────────────────── 餐廳名稱:我家牛排 消費日期: 2021 年 2 月 地 址:台南市東區裕農路578號 電 話:06-269-75791
[食記] 台南 我家牛排 自助吧吃到飽 有提供草莓餐廳名稱:我家牛排 消費時間:2021年/2月 地址:台南市東區裕農路578號 電話:06-269-7579 營業時間:週一~週日11:00~14:00 7:00~22:00 週二公休1
[食記] 台南東區 我家牛排 當日壽星5折餐廳名稱:我家牛排 消費時間:2023年/1月 地址:台南市東區裕農路578號 電話:06-269-7579 營業時間:週一~週日11:00~14:00 17:00~22:00 週二公休- 餐廳名稱:我家牛排 消費時間:2020年/8月 地址:台南市東區裕農路578號 電話:06-269-7579 營業時間:週一~週日11:00~14:00 17:00~22:00 週二公休
- 餐廳名稱:達樂斯美式牛排 消費時間:2021年/5月 地址:台南市東區東門路二段388號 電話:06-267-5388 營業時間:週一~週日11:00~22:30
- 排餐料理吃到飽系列之--我家牛排新北中和店 有圖有真相圖文並茂版: 用餐時間:2021年 08 月 地點:新北市中和區建一路92號
- 餐廳名稱:我家牛排春日店 消費時間:111年11月 地址:桃園市桃園區春日路150號 電話:033398255 每人價位:自助沙拉吧:身高 90~120公分 150元、121~140公分 250元、141公分以