[食記] 新北 林口 Le Ming麵食精釀餐酒館

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餐廳名稱：Le Ming麵食精釀餐酒館
消費時間：2020年/05月
地址：新北市林口區南勢街118號
電話：02-26001280
營業時間：週二至週五11:30~14:30、17:30~21:00
週六&週日 11:30~21:00
官網：https://www.facebook.com/LeMing.NoodleBar/

前陣子在社團常看到Le Ming麵食精釀餐酒館的心得
正好有我喜歡的雞白湯
就趁帶兒子打預防針時前往一吃

Le Ming位於社區的一樓
怎麼看都不太像拉麵店
反倒比較像咖啡店或酒吧
入座一看
裝潢風格也的確不走日式風格
看來是想要跟市場做出區隔

菜單除了拉麵外
還有燉飯、酒類、下酒菜、前菜等
加上燈光美、氣氛佳
整體看來很適合悠閒品嘗料理

我們點了松露干貝雞拉麵、海老魚介拉麵、炸牡蠣
另外各加價120元升級套餐
多了薯條、唐揚雞、可爾必思、蘋果汁

可爾必思與蘋果汁裝在酒杯中送來
這麼一看很有西餐廳的氛圍
只是蘋果汁淡到不行、幾乎沒甜味
沒有指望是100%原汁
可是也沒想過會喝到稀釋到快沒蘋果味的果汁

炸物水準還行
雞肉多汁、牡蠣鮮美、薯條外酥內軟
口感稍微油了點
不過是可以接受的範圍

松露干貝雞拉麵湯頭濃度還好
喝起來有淡淡甜味
松露醬增添了更多香氣
鹹度非常不鹹

魚介的湯頭很淡
我是很不喜歡魚介味道的人
都覺得吃不出什麼魚介味

基本上不是難吃的麵
口味清爽
食材選用也不錯
但以日式拉麵的標準來看
再加上一碗300元的價格
應該會覺得不太OK

若是以約會的角度來看
燈光美、氣氛佳
是間不錯的店
吃飽後還有餘裕可以好好聊天
不用像一般拉麵店吃完就得離開
適合想優雅約會、拉麵標準不會極高的人吧~

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