[食記] 郭記麻辣臭豆腐新北永和樂華夜市美食

Geiwoyujie 發表於 2020/9/15 下午11:44:14

看板Food標題[食記] 郭記麻辣臭豆腐新北永和樂華夜市美食作者

(https://reurl.cc/Rlnen?)時間Sep 15 23:44:14 2020推噓推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱：郭記麻辣臭豆腐
消費時間：2020年/9月
地址：台灣新北市永和區永平路180巷
電話：+8862 2231 1934
營業時間：17:00 - 01:00(+1)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：油飯 + 麻辣臭豆腐
官網：https://www.facebook.com/millionupup/

圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/avaYMX
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/09/blog-post_13.html

2020年9月13日，這天晚上和朋友來到台灣新北永和的樂華夜市
我們則是首先走到了郭記麻辣臭豆腐吃晚餐

郭記麻辣臭豆腐非常有人氣
座位幾乎都是滿座

但我們很幸運
到的時候剛好有空位可以坐
在我們入座後又是一波客人

入座後我則是點了一碗小碗的油飯，35 TWD (= 1.2 USD)
以及一碗麻辣臭豆腐，65 TWD (= 2.23 USD)

首先送上來的是油飯
油飯裡面有香菇，豬肉絲和蝦米
上面則放有辣醃菜

https://imgur.com/td1znUq.jpg

油飯吃起來不會過份軟爛
雖然有點粒粒分明的感覺卻又帶點黏性
搭配上豬肉絲，香菇，蝦米和油蔥等
吃起來香氣四溢
搭配上一點甜辣醬吃起來更加好吃！

接著則是這裡的另一道招牌，麻辣臭豆腐
朋友點的還有額外多加鴨血
而我的只有臭豆腐

https://imgur.com/6VMtMzQ.jpg

這裡臭豆腐是用麻辣湯汁所煮成的
這裡的湯除了辣之外
因為還有加了香菇和魚乾
喝起來味道特別的鮮美！

https://imgur.com/TH9uKZX.jpg

而臭豆腐有一種發酵食品的味道
但個人覺得不算太難聞
而臭豆腐的內部的空隙較大
吸了不少辣又鮮美的湯汁
吃起來甚至很好吃！

在吃完台灣特色的美味，油飯和臭豆腐後
我們繼續在樂華夜市裡面閒晃
尋找下一個值得一試的美味！

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09/15 23:44

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