[食記] 新北板橋區。府中路文昌街口車輪餅
餐廳名稱:車輪餅
消費時間:2020年/9月
地址:新北市板橋區府中路90號
電話:0987-953893
營業時間:約08:00-17:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_20.html
https://i.imgur.com/SXvj3Ad.jpg
在國輝車輪餅食記裡,有板友推文提及曉慧車輪餅。查詢網路
只找到一篇食記,沒有google地圖資料。尋址前來,攤上未見「曉
慧」二字,無奈其餘線索從缺,只能當做是它。
店家的車輪餅有五種口味,可惜下午四點多到時,老闆娘怕賣
不完,只留了紅豆及奶油口味還在販售。各要一顆,每顆價格為十
二元。
車輪餅皮厚而脆酥,並留有餅緣。切記趁熱食用,久置脆度盡
失。餅皮黏合效果差,部份到手時已開綻,部份在品嚐過程中就會
漸裂,導致內餡流淌。
紅豆餡個人挺愛,紅豆泥及紅豆顆粒感皆具,香氣足,甜度也
很舒服。奶油餡便與喜好有別,為自己不愛的結塊奶油,偏甜且香
氣一般。
手頭上的車輪餅情報還有今川紅豆燒,只是店家六日均休,不
知何年何月得已拜訪。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.167.97.38 臺灣), 09/20/2020 00:37:25
爆
[問卦] 車輪餅只推一種口味的話,推哪種?車輪餅最好吃的口味就是紅豆和奶油, 如果車輪餅只推一種口味的話? 要推紅豆還是奶油呢? 有沒有車輪餅的八卦? --87
[問卦] 車輪餅什麼口味最讚?阿肥前幾天買了五個車輪餅 總共花了43元 吃到最獵奇的是這個炒飯車輪餅81
[討論] 萬事問四X:車輪餅車輪餅要吃什麼口味最讚 紅豆? 芋泥? 奶油? 我自己是小孩子33
[問卦] 看到什麼口味的創意車輪餅會想罵人?車輪餅(也有人說紅豆餅) 最經典的口味就是紅豆跟奶油 然後芋泥跟菜脯也有 頂多蘿蔔絲口味 上面這幾種通常就是傳統車輪餅攤子比較會出現的口味 然而現在已經有不少那種文青的車輪餅店23
[閒聊] 高麗菜口味的車輪餅阿肥辦公室下午有同事請吃車輪餅 有紅豆、奶油、菜脯口味 吃著吃著 突然想到 以前在永興街的某紅豆餅攤11
[問卦] 芋頭口味的車輪餅是不是很少人吃?如題 常常去買車輪餅的時候 店家雖然有提供芋頭口味 但每次點單 老闆都會說- 餐廳名稱:永樂車輪餅 消費時間:2020年/12月 地址:台北市大同區迪化街一段97號騎樓 營業時間:週一~週日 11:30~18:00(週二公休) 推薦菜色:紫心地瓜口味、大紅豆口味
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