[食記] 台中 大喜鍋水湳店

餐廳名稱：大喜鍋水湳店
消費時間：2020年/9月
地址：台中市西屯區中清路二段1199號3樓(在愛買水湳店裡面)
營業時間：11:00-21:00
每人平均價位：平日午餐230，平日晚餐260，假日270
可否刷卡：收現金
有無包廂：好像沒有
推薦菜色：魴魚、豬肉、高麗菜
官網：https://basi-guo.weebly.com/

先放個有圖有文的網誌：
https://pololo61201.pixnet.net/blog/post/529639789

愛買水湳店算剛開不久，當時就有注意到裡面有大喜鍋

趁著平日跟家人來吃吃看，覺得不錯所以來發個文

停車的話反正就是停愛買，或者是附近的中平路，不過我是騎車來的

從愛買正門進入口，搭著手扶梯到三樓，之後就能找到大喜鍋了

總之是一間吃到飽的火鍋店

用餐有限制90分鐘的時間，單人開鍋的話加收25元，不用服務費

在櫃台確認人數，要先付錢，之後服務人員就會帶人進場入座了

可以選兩種湯頭，以鴛鴦鍋的形式提供

之後就是取食啦

熟食的部份，基本的白飯/肉燥/肉醬當然是有的

然後還有涼麵/豆腐/鴨血/米血糕/毛豆...等等

生菜沙拉也算是基本款，另外還有西瓜跟巧克力蛋糕

湯頭和沾醬都是自取

飲料方面除了基本的汽水機，還有冰沙/綠茶/烏梅汁

熟食區的對面就是讓你夾菜夾肉下鍋煮的地方

選擇是滿多的啦

牛肉/豬肉/雞肉，還有滿多青菜的，也有簡單的兩種魚，當然也有雞蛋

王子麵/冬粉之類的也是可以盡量拿

今天的高麗菜和香菇和豆皮都不錯吃，雞心也好吃，魴魚也好吃

豬肉也可以，不過某次去夾豬肉時，覺得肉幾乎是黏在盤子上的

有點難夾下來，不知道是不是太冰了?

總之以這個價格來說，選擇也不算少吧?

補菜的速度也滿快的，沒有什麼看到空盤的情況發生

店內桌與桌的間距也算是滿寬的

和家人大概是11:30入場的，當時大概只有4桌客人吧

吃著吃著大概12:30去拿菜時到處看了一下

坐了應該有超過九成滿了，空桌大概只剩下3-4桌

禮拜一的中午生意都可以這麼好了，假日應該生意會更好吧

不想排隊的話是建議可以早一點到

大致上今天拿的菜啦肉啦都OK，沒有什麼雷雷的東西

感覺今天吃了很多豬肉和高麗菜啊，但熟食的部份好像就沒有什麼碰到

同行的家人表示西瓜有甜，我個人是覺得蛋糕也不錯吃

不過比較讓我疑惑的是，似乎沒有可以用來吃蛋糕或生菜沙拉的小叉子之類的?

那麼大概是這樣

算是吃的心滿意足的一餐啦

以後有機會的話應該還會再訪

吃飽後還可以逛逛愛買也不錯，三樓還有大創跟宜得利喔

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