[食記] 日本 京都 koe donuts (隈研吾大師作品)
餐廳名稱:koe donuts
消費時間:2019年7月
地址:日本 京都府
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352981763
接下來的行程我很期待,因為,我們要去隈研吾大師設計的「koe donuts」啦!
甜甜圈店竟然請隈研吾大師來設計,是不是很厲害!XD
可以在隈研吾大師打造的環境中享用甜甜圈,也是人生一大享受啊!
我們點了抹茶甜甜圈和草莓甜甜圈。
這2款甜甜圈的麵包體還滿特別的,
它的口感並不是一般常吃到的甜甜圈的那種Q彈或緊實,
而是帶點蛋糕感與濕潤度,
有點像是介在傳統甜甜圈和蛋糕之間的口感,
作為下午茶甜點,滿適合的。
而草莓甜甜圈使用了新鮮草莓+鮮奶油,
有了新鮮水果加持,風味當然是一級棒。
而抹茶甜甜圈也非常令人驚豔,很濃的抹茶香氣,和甜甜圈蛋糕體非常的搭,
真的是很日式的下午茶點心。
而且,它還附了抹茶淋醬,喜歡濃抹茶口味的可以自己添加,這個很讚!
很適合抹茶控!XD
這次koe donuts用餐體驗真的很讚,
有好吃的甜圈可以享用,又可以享受隈研吾大師氛圍!
很推!
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