Fw: [食記] [桃園龜山] 巧溱義式風味早午餐 ～推手作

※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1VS_ki_x ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園龜山] 巧溱義式風味早午餐 ～推手作
時間: Wed Sep 30 11:29:43 2020

[桃園龜山] 巧溱義式風味早午餐 ～推手作系列店家自製麵包

網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47505223

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消費時間：2020/08
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　　在龜山國中旁，有家早午餐店，乍看沒啥特別。

　　招牌看似黑板為底，用彩色粉筆寫畫店名，店名還特別注音。
　　感覺要特別吸引國小小朋友的客群。
　　（拍到隔壁機車行的招牌，店名與招牌也頗逗趣，。）

　　菜單很豐盛，一般的吐司、漢堡、蛋餅、鐵板麵、中式餐點、飲品，通通有。
　　另外還有蔥抓餅、乳酪餅、厚片、熱壓，且品項也多。
　　不過最讓人稱讚的應屬手作麵包、經典手作系列吧！

　　手作麵包是店家自製，目前固定有軟法、瓦克堡、貝果、火龍果、章魚軟法。
　　菜單上有固定的主菜，但店家也還在持續研發新菜色。

　　經典手作系列，則是把店家之前的手作商品集合放於此。
　　故有吐司、蛋餅、鐵板麵、......等，不分類全放在一起。
　　（裡頭的波蘿麵包堡有三款，波蘿麵包也是店家自製的。）

　　菜單太豐富，反而讓人有選擇障礙，:p。
　　只在菜單上選了打拋豬鐵板麵（70）與鮮奶茶（30）。
　　另外看粉絲頁，選了普蘿旺斯南瓜佐乳酪手作麵包、手打肉瓦克堡。
　　
　　鮮奶茶清甜，不錯喝。

　　打拋豬鐵板麵，口味不賴。
　　只是吃過不少打拋豬料理，它沒有特別令我驚艷之處。
　　且與手作麵包相較，它相形失色幾分。

　　手作麵包與瓦克堡，都烤的外酥內軟Ｑ帶點嚼勁又不過韌。
　　充滿麵粉香配帶有南瓜自然香甜佐微鹹乳酪，甜鹹滋味巧妙融合，。

　　手打肉是豬肉，還沒有牛肉選項。
　　但手打漢堡肉多汁，配煎蛋、蔬果，夾在瓦克堡內，一口咬下，就是美味。

　　店家的手作麵包、手打肉，很合胃口。
　　下次再來吃火龍果、章魚軟法、......等其他手作產品唄！
　　。

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桃園區龜山區光峰路23號　0915-867021 03-3297055
05:00～12:00（六日到13:00）　巧溱的店

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