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[食記] [桃園龜山] 巧溱義式風味早午餐 ~推手作

看板Taoyuan標題[食記] [桃園龜山] 巧溱義式風味早午餐 ~推手作作者
pure816
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[桃園龜山] 巧溱義式風味早午餐 ~推手作系列店家自製麵包

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47505223

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消費時間:2020/08
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  在龜山國中旁,有家早午餐店,乍看沒啥特別。

  招牌看似黑板為底,用彩色粉筆寫畫店名,店名還特別注音。
  感覺要特別吸引國小小朋友的客群。
  (拍到隔壁機車行的招牌,店名與招牌也頗逗趣,。)

  菜單很豐盛,一般的吐司、漢堡、蛋餅、鐵板麵、中式餐點、飲品,通通有。
  另外還有蔥抓餅、乳酪餅、厚片、熱壓,且品項也多。
  不過最讓人稱讚的應屬手作麵包、經典手作系列吧!

  手作麵包是店家自製,目前固定有軟法、瓦克堡、貝果、火龍果、章魚軟法。
  菜單上有固定的主菜,但店家也還在持續研發新菜色。

  經典手作系列,則是把店家之前的手作商品集合放於此。
  故有吐司、蛋餅、鐵板麵、......等,不分類全放在一起。
  (裡頭的波蘿麵包堡有三款,波蘿麵包也是店家自製的。)

  菜單太豐富,反而讓人有選擇障礙,:p。
  只在菜單上選了打拋豬鐵板麵(70)與鮮奶茶(30)。
  另外看粉絲頁,選了普蘿旺斯南瓜佐乳酪手作麵包、手打肉瓦克堡。
  
  鮮奶茶清甜,不錯喝。

  打拋豬鐵板麵,口味不賴。
  只是吃過不少打拋豬料理,它沒有特別令我驚艷之處。
  且與手作麵包相較,它相形失色幾分。

  手作麵包與瓦克堡,都烤的外酥內軟Q帶點嚼勁又不過韌。
  充滿麵粉香配帶有南瓜自然香甜佐微鹹乳酪,甜鹹滋味巧妙融合,。

  手打肉是豬肉,還沒有牛肉選項。
  但手打漢堡肉多汁,配煎蛋、蔬果,夾在瓦克堡內,一口咬下,就是美味。

  店家的手作麵包、手打肉,很合胃口。
  下次再來吃火龍果、章魚軟法、......等其他手作產品唄!
  。

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桃園區龜山區光峰路23號 0915-867021 03-3297055
05:00~12:00(六日到13:00) 巧溱的店

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