[食記] 台南 耕食堂 GAIN FOOD-健康美味，充滿家常味的台式家庭料理

餐廳名稱：耕食堂 GAIN FOOD
消費時間：2020年/9月
地址：台南市東區東和路159巷20號
電話：06 275 1028
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 三、日公休
每人平均價位：200~250元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蔥焱牛肉

https://bit.ly/3jkHT5t
無音樂無廣告網誌好讀

https://bit.ly/3idI4hu
這天周末要來品嘗的

是位在東和路巷子內的台式家庭料理

耕食堂 GAIN FOOD

耕食堂是以復古傳統的老透天一樓改成的
https://bit.ly/33kfExW
https://bit.ly/3l3WFOs
位置以大桌為主

布置的簡單乾淨

https://bit.ly/30nAOK1
入門還有可愛的店狗妮妮守護著

已經十六歲的鎮店之寶

帶給人更多家的感覺XD

https://bit.ly/3cLiTSl
https://bit.ly/33jnMih
耕食堂提供各式魚餐點菜單

也有雞肉、豬肉跟牛肉等台式異國料理menu

價位以150-310元為主

選擇滿多的

https://bit.ly/3ijNqYL
除此之外

黑板上也有新口味料理菜單可以選擇喔

接著就分享我們的餐點嚕

【聰阿能】80元
https://bit.ly/2SdHfuH
聰阿能就是台語的蔥蛋

是自己很喜歡的家常菜之一

現煎的蔥蛋燙口美味

鹹度剛好超下飯

份量也滿大的

【越式咖哩雞排】180元
https://bit.ly/3igucD7
一整組的簡餐長這樣

https://bit.ly/2SfW1AU
湯品讓人驚艷

是新鮮美味的薑絲蛤蠣湯

好喝又清爽

https://bit.ly/2SgSX7z
另外有清淡調味的三道小菜

讓食客可以以營養均衡、吃得健康

https://bit.ly/2GucIG3
主食更是提供含鐵、抗氧化的紫米飯

可以感受到耕食堂滿滿的用心

https://bit.ly/3cQkUwv
主菜越式咖哩雞排分量滿大的

主廚特別叮嚀咖哩是綠咖哩

不敢吃辣的朋友可能會覺得太辣

但我自己吃是覺得不太辣XDDD

https://bit.ly/3cJ2Nss
雞排的炸粉裹的不厚

肉本身厚度十足

口感札實且美味

【蔥焱牛肉】230元
https://bit.ly/30nayz4
蔥焱牛肉也是一整組

附有豐富的蛤蠣湯、三個小菜跟紫米飯

https://bit.ly/36mxgeM
蔥焱牛肉其實就是蔥爆牛肉

牛肉很嫩但有嚼勁

蔥爆風味濃郁下飯

讓人齒頰留香

推薦這道

【鄉間鱸魚】250元
https://bit.ly/2GfNMCr
鄉間鱸魚諧音香煎鱸魚XD

算小幽默

同樣也是三菜一湯

https://bit.ly/2GjHtgZ
鱸魚一整隻超大器

不過這邊的香煎做法是用炸的

外皮酥脆+、魚肉鮮軟

喜歡吃魚的朋友可以嘗試看看

【紅酒燉牛肉】250元
https://bit.ly/3jjG9ZX
紅酒燉牛肉的set

小菜的青椒炒菇我覺得滿驚豔的

加入蒜炒過提味

讓我這種有點不喜歡青椒的人

都能全部吃光光 棒棒

https://bit.ly/3ieYAxD
牛肉的厚度跟塊數都滿不錯的

口感算是軟韌適中

肉汁滿滿

【唐揚雞】120元
https://bit.ly/3kWaU7M
我們另外有單點一份唐揚雞

https://bit.ly/2Slpppj
一份有六塊

還有給金桔提味

唐揚雞是帶皮裹粉炸

多汁軟嫩

【麥茶】附餐
https://bit.ly/33ilTm9
簡餐附餐飲料是冰麥茶

【甜點】附餐
https://bit.ly/30oQ754
甜點本來以為是茶凍

結果一口咬下發現是葡萄果汁做成的水果凍

為整個豐盛的餐點畫下句點

以上是我們耕食堂的食記

一直以來都很喜歡這種台式家庭簡餐的氛圍及餐點

健康又美味的家常菜

帶給異鄉客滿滿的溫暖與家的懷念

推薦給大家啦~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.242.234 (臺灣) ※ 編輯: kellyku (42.75.242.234 臺灣), 10/01/2020 16:38:04