[食記] 台北永和 阿里小廚人氣牛排牛肉湯喝到飽

店家資訊：阿里小廚美式牛排餐廳
消費時間:2020.09
地址：新北市永和區永和路一段117號
營業時間：11:30-14:00;17:00-21:00
電話：02-29241314(不接受訂位、需現場候位)

圖文：https://www.maruko.tw/2020/09/26.html

阿里小廚美式牛排餐廳位於永和樂華夜市旁，是附近的超人氣美食，只要用餐時間，門口一定是滿滿的等待人潮，店內有牛排、燉飯，點餐就附免費的湯品、飲料、麵包，不吃牛的話也有豬排、雞排，價格從300元起，相當受到永和人喜愛。

我們來用餐當天是平日的晚上，七點多依舊有很多客人在外面候位，大約等了20分鐘才入座，店內位置蠻多的，稍微擁擠，與鄰桌客人非常近。

餐點有超值全餐、超值排餐二種選擇，價差為100元，超值全餐會包含沙拉、酥皮濃湯、甜點、飲料四選三。

大部份的人會選擇超值排餐，自助吧也有飲料、湯，甜點和酥皮都可以另外加購，很適合青菜蘿蔔，各有所好的客人。
我們點完餐，店員還會詢問是否有當月壽星，只要出示證件，就會贈送一份薯條或甜點。

自助區有冷熱飲、碳酸飲料，羅宋湯、南瓜湯或玉米濃湯二種。

南瓜湯出現的時間是週一至四，玉米濃湯是常態的湯品。
自助區最受歡迎的是牛肉清湯，除了蔬菜以外，也有非常多牛肉塊，店員補湯品也是非常勤快。

牛肉清湯真的好喝，不會過酸，蔬菜也燉的很入味，隨便撈都有肉塊，只要見底，店員馬上又去端新的一鍋。

點餐附大蒜麵包，烤得酥脆，大蒜抹醬也非常香，夠水準。

凱薩沙拉醬調味也不錯，蒜香濃郁，有二種生菜、番茄、麵包丁、帕馬森起司粉。

水果沙拉有四種水果，淋上優格醬，蠻清爽的。

原本以為酥皮濃湯會很晚才送來，但我偷偷發現店員都有在注意我們的用餐狀況，因為用餐的桌子不大，等我們吃完沙拉，湯就送上來了，完全比照高級餐廳的水準。

接著就是如果濃湯沒喝完，牛排就不會送來，只好拼命喝濃湯啊！喝完濃湯已飽，XD。

酥皮濃湯用的是玉米濃湯，玉米濃湯的驚豔度就不比牛肉清湯，比較簡單，不過酥皮是我愛的螺旋酥皮，非常酥脆又香，加分加分。

美國安格斯頂級肋眼牛排 250g (附脆薯)

我們選了店家推薦的7分熟，肋眼牛排是使用磁盤裝，底下還有烤蔬菜，想像不如預期，肉質稍微過硬了些。

美國頂級板腱牛排 200g

店家推薦7分熟，店員說板腱中間有筋，七分熟會比較容易咬，實際上比想像中還嫩，甚至比肋眼好吃。用餐的時候幾乎左右的客人跟我一樣都選了板腱。

甜點分量不大，焦糖烤的香脆配上滑嫩的布丁，很不錯。

提拉米蘇味道和花蓮提拉米蘇類似，上面有一隻可愛的維尼熊。

這一餐真的是飽到爆炸，整體而言，表現還不錯，第一次來選了超值全餐真的很划算，但下次來會選擇超值排餐就好了，牛排的選擇不多，不過以這個價位而言，是真的還不錯，羅宋湯大大加分，最後吃完甜點又喝了一碗湯，就知道有多愛了拉～

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