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[食記] 新北板橋區。龍恩焢肉飯(新海店)

看板Food標題[食記] 新北板橋區。龍恩焢肉飯(新海店)作者
larle
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餐廳名稱:龍恩焢肉飯
消費時間:2020年/10月
地址:新北市板橋區新海路399號
電話:02-22552981
營業時間:10:30-05:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_7.html

https://i.imgur.com/d3UzDX2.jpg

圖 新北板橋區。龍恩焢肉飯(新海店)

原抄得中和龍恩焢肉飯情報,偶然發現老家鄰近的新海路上便
有分店,自不待遠求。

  店家的料理品項不少,自己抄得多樣推薦,無奈胃容量有限,
只能折衷點選。

焢肉飯 80元 排骨 50元 味噌湯 35元

https://i.imgur.com/R4Lid4W.jpg

圖 新北板橋區。龍恩焢肉飯(新海店)

八十元的焢肉飯賣相有些單薄,只有焢肉一片、筍絲、酸菜及
白飯。

  先從重點吃起,焢肉的瘦肉不柴澀,肥肉軟彈稍膩,或許是滷
汁偏淡的關係。筍絲脆度尚可無酸嗆,但沒什麼鮮味;酸菜酸酸及
口感均缺。

  大多時候自己不大注意米飯,但這裡的米飯吃來易碎,不彈亦
少米香。

https://i.imgur.com/JADcCOQ.jpg

圖 新北板橋區。龍恩焢肉飯(新海店)

  排骨或因裹粉而能吸附滷汁,味道比焢肉明顯。滷汁帶點甜,
排骨肉質軟嫩。

https://i.imgur.com/vblyzjE.jpg

圖 新北板橋區。龍恩焢肉飯(新海店)

  味噌湯色深,但味噌味不重,湯頭有海帶芽及疑似柴魚味(不
確定)。湯上桌時僅是溫熱,因此打入的蛋花即便到餐末仍只能半
熟。

  以個人喜好而言,僅滷排骨表現稍能接受。也許店家強項是刈
包,只是自己行差踏錯。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
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※ 編輯: larle (118.167.108.177 臺灣), 10/07/2020 00:48:20

hsini200410/07 01:37龍恩東西超級貴的

hsini200410/07 01:38中和莒光路也有一間吃一次就不去了

mrschiu10/07 01:41以前還有豬腳的時候覺得很好吃後來一點一點的變差...

mrschiu10/07 01:42如果是宵夜的話還是比便利商店街又稍便宜但也就是這樣...

mrschiu10/07 01:44味道是還有守住只是漲價之後cp值降低但還是比便利商店高

mrschiu10/07 01:45以宵夜的選項來比較是還沒壞掉但平日白天來說附近選擇多

mrschiu10/07 01:46白天就弱掉..

CELTICS10/07 09:14漲價後不太願意去吃了

r1t1r10/07 09:47這間之前在四維路上?

larle10/07 09:54我查2013年就有在新海路的食記了 更早我就不清楚

r1t1r10/07 11:14哦哦 太久沒去那區了,正餐我都吃裕民四維比較多