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Fw: [食記] [桃園龜山] 3本香腸 ~豬羊大腸包小腸

看板Food標題Fw: [食記] [桃園龜山] 3本香腸 ~豬羊大腸包小腸作者
pure816
(玫玫)
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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1VX7kKg3 ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園龜山] 3本香腸 ~豬羊大腸包小腸
時間: Mon Oct 12 23:51:44 2020


[桃園龜山] 3本香腸dream car ~大組豬、小組羊,不一樣的大腸包小腸

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47518925

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消費時間:2020/08
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  又是龜山美食餐車。
  這輛亮眼黃餐車,賣的是大腸包小腸。
  名為3本香腸,應該是取字所賣的三樣腸:香腸、羊腸、米腸。

  香腸、米腸,應該都是常見的以豬腸腸衣來灌腸。
  較特殊(至少我之前沒見過),是以羊腸衣灌的羊腸。

  餐車可現吃得有烤香腸(35)、羊腸(30)、米腸(25)。
  大腸包小腸則有兩款:大組(55,香腸+米腸)、小組(50,羊腸+米腸)。
  另外有兼售飲料。

  有販售生香腸(170)、生羊腸(200),但要事先預定才有貨。

  餐車兩面有價目表,還有小黑板寫著出車資訊。
  不過粉絲頁資訊新又準確,小黑板的資訊就供路人參考。
             (是說那一面臨車道,還是看網路上的比較OK。)

  大組、小組,是店家命名的。
  但包起來後,乍看小組還感覺比較大包些。

  大組與小組的差別在是米腸包香腸或羊腸。
  香腸原胖、羊腸瘦長,算起來大小應相近無差。
  兩款都是肥瘦相間,只是羊腸腸衣咬起來更彈口些。

  組合成大腸包小腸,都有包配菜:小黃瓜、酸菜、菜圃。
  若是點加辣,菜圃會換成辣菜圃,或者可選加甜辣醬。

  香腸、羊腸都算多汁不會過於油膩,不錯吃。
  搭配配菜吃,更是爽口。
  只是米腸不大,包不太住香腸+配菜,難有一口咬下全包的狀態。
  且米腸吃來較濕軟,不是我愛的口感,:p。

  較愛香腸及羊腸,但沒有香腸包羊腸配菜的組合,。

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二~五:桃園市龜山區振興路轉西勢湖路 六日:壽山高中正門前 
週一公休 臨時有事及下大雨則當日粉絲團公告 0972-009071
11:00~17:30或售罄 3本香腸dream car ‧ 桃園



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