[食記] 南投魚池｜蠻荒咖啡，日月潭白色玻璃屋

餐廳名稱：蠻荒咖啡 Desolate Coffee
用餐日期：2020/09
地址：南投縣魚池鄉文化巷41號
電話：04 9289 7903
營業時間：10:00–18:00 (週二或四 公休，以粉絲專頁公佈為準)
每人平均價位：280
有無包廂：無

部落格圖文版：https://bit.ly/347VCr7

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[蠻荒咖啡] 位於魚池鄉，在埔里市區和日月潭中間，
沿途就是一些田野，
真的是有點蠻荒的地點。
但我本來以為它是開在小山坡上什麼的，
被一堆廣角照片騙了，
根本就只是在公路旁邊...
不過有一些腹地，停車不是問題。

但確實 [蠻荒咖啡] 也是被一堆網美、部落客推薦後，
變得有點紅，
它是座白色玻璃屋，搭配上一整片由木條拼起來的木窗，
從外觀看非常有質感。
內部的採光極好，交錯的白色金屬框架，簡約又帶一點夢幻，
幾個角落可以拍出很有文藝氣息的網美照。
不過必須有點技術或很會修照片，
不然隨便都是臉黑黑的大背光。

而我們去的那天是週四，抵達的時間也快一點了，
心想應該沒什麼人吧？
怎知，整間店都是人！
還得登記候位，等了快 20 分鐘才有位子，還是窗邊長桌。
平日欸，到底為何出遊的人這麼多，都不用上班嗎～～
(怎麼好意思說別人哈哈哈哈哈)

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裡面的空間很大，座位圍著中間的吧台，
二樓也有一些座位。
如果可以我會選擇二樓，視野比較好，也比較沒那麼嘈雜。
B1 則是化妝室和他們的烘豆室。

店內採半自助式，
選好餐後到櫃台結帳，
水和餐具自行拿取。

這裡提供了義大利麵、飯、沙拉、炸物、各式飲品，
他們有自家烘焙的豆子，
所以也提供了多種選擇的單品豆手沖咖啡。
櫃台也有一些常溫蛋糕和法式小塔，
不過甜點類的訂價比其它高出許多，
原本想吃一下，但看到價格立馬怯步，
一個小塔 $170 起跳... (汗)

因為用餐有限 90 分鐘，
我們心想也許下午還會到其它地方坐坐，
所以在這裡就只點了兩份餐。

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馬來沙嗲豬肋排飯 $280
雖然這裡義大利麵選擇比較多，飯類就只有兩種；
另一個是也很吸引人的勃根地紅酒燉牛頰，
但我偏愛東南亞口味，所以就選了也不那麼常吃到的馬來沙嗲。
但它和我想的有點不一樣，
我以為沙嗲是會弄成烤肉串的，
沒想到是塊有兩根肋骨的肋排，再淋上沙嗲醬。
附的是紅藜飯和一堆生菜...
看起來有一點健康，但又有點無趣 XD

不過這沙嗲非常好吃，很明朗的花生味加上各式香料，
也煮得很濃稠，完全扒附在肋排上。
肋排肉還算蠻多的，也不柴，不至於空虛，
我是還蠻喜歡的。
生菜很繽紛：甘藍、黃的紫的地瓜、蓮藕、黃瓜、彩椒和蕃茄...
這裡我覺得他們還蠻用心的，
可惜了生菜沒什麼調味，幸好還有沙嗲醬可以搭。
份量是可以吃飽的，整體還算喜歡囉。

獵人風味雞 $280
以前這道麵好像是搭配雞腿，不知是否成本太大，
後來都改成了雞肉丸。
丸子有兩種，一種是真的丸子，一種好像是雞肉切丁裹粉油炸的。
朋友分了一點給我，
算是口味偏重的茄汁義大利麵，
麵體略略偏硬，
丸子也很 Q 彈，也還蠻好吃的。

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雖然 [蠻荒咖啡] 被冠上網美餐廳的名號，
不過這天吃的兩道餐，
表現都有在水平之上...
飲品雖然沒有品嚐，但他們自家烘豆，魚池又特產紅茶，
我想應該是表現不會太差，
大家若是有到日月潭一帶玩耍的話，
可以安排來這坐坐。
不過目前沒有開放訂位，建議大家避開尖峰用餐時間，以免久候喔！

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