[食記] 基隆 連珍糕餅店

餐廳名稱：連珍糕餅店
電話：02 2422 3676
營業時間：08:00–21:00
地址：基隆市仁愛區愛二路42號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/lenjen/
消費時間：2020.09
每人平均價位：200
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：芋泥球
官網：略

=====我是分隔線======
來買基隆伴手禮，多數基隆人都推薦『基隆連珍糕餅店』！其實『李鵠餅店』、『江福記餅店』都是基隆百年糕餅舖，也都是基隆中秋禮盒、基隆伴手禮的熱門店家！
不過『基隆連珍糕餅店』比較特別的是芋頭系列特別有名，其他糕餅類都是傳統味道！
網上推薦基隆連珍必買的包含芋泥球、芋泥蛋糕、芋泥堡堡、雪露，不過其實蛋黃酥、咖哩餅也是中秋送禮搶手的人氣品項！
來基隆一日遊，幾乎必來『基隆連珍糕餅店』買一波！

許多人來基隆遊玩，一定會來『基隆連珍糕餅店』採購綠豆糕、牛奶糕、雪花糕都有人推薦！
我自己最感興趣是去年網友推薦我的蛋黃酥跟咖哩肉餅！
芋泥控最愛的莫過於『基隆連珍糕餅店』的芋頭系列，其中芋泥雙層蛋糕相當單純，以芋泥取代鮮奶油，就是純粹的芋泥加上香草海綿蛋糕，
其他像是芋泥球、芋泥堡堡、雪露都是自然的芋頭香氣，不是香精芋頭味，顏色也不是搶眼的紫色，而是芋頭自然淡雅的顏色！
走一趟『基隆連珍』真的很難空手而返，買好買滿就對了！

『基隆連珍糕餅店』- 芋泥堡堡
這款適合少量現場吃，很單純的芋頭味配上蛋糕體，
想買芋泥雙層蛋糕又怕吃不完的話，可以考慮這款份量較少的小品！

『基隆連珍糕餅店』- 芋泥球
要說店裡最熱門的一款，絕對是芋泥球！
我問朋友吃起來如何，友人只回答我超芋頭！
平價好吃，芋泥從裡到內都是滿滿滿的芋頭，非常紮實的用料！芋泥控必買！

『基隆連珍糕餅店』- 烏豆沙蛋黃酥
去年介紹『江福記餅店』的蛋黃酥時，不少基隆在地網友推薦我試試看『基隆連珍』的蛋黃酥，
連珍的蛋黃酥跟他其他糕餅一樣，非常傳統，蛋黃酥個體不大，外皮澎鬆，烏豆沙餡佔比不多，卻相當軟柔細緻，
最值得一提的是蛋黃本身鬆軟順口，沒有硬塊，簡單樸實的好味道！

『基隆連珍糕餅店』- 咖哩肉餅
咖哩餅的咖哩香氣明顯，內餡則類似肉脯，
其實基隆幾家咖哩餅都不錯吃，遠勝台北名店，
但我必須說實話，若單論咖哩餅，我心中第一還是基隆中船路的『大新餅店』！

後記：
『基隆連珍糕餅店』不僅是伴手禮名店，也深受基隆人支持，平日一樣不少人來採購，
愛二路這一帶算是基隆伴手禮一級戰區，來買伴手禮的話，『基隆連珍糕餅店』、『李鵠餅店』、美味香肉脯店、大王肉脯店都在附近，
離基隆廟口夜市、仁愛市場也相當近，不管來基隆一日遊、半日遊，逛完廟口夜市來買伴手禮都相當方便！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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10/25 07:34