[食記] 台中 一中商圈人氣烏龍麵專賣店-小小麥

餐廳名稱：小小麥 一中總店
消費時間：2024年/9月
地址：台中市北區三民路三段201巷6號
電話：0422290216
營業時間：12:00–20:30
每人平均價位：$169

完整圖文網誌：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357842061

「小小麥」是一中商圈的人氣烏龍麵店，

也是「小麥所 居酒屋」的平價副品牌，

附近還有三代店「小小麥 鮨遇」，

看來已經是一個小小麥多元宇宙的形成(誤XDDD

目前台北、高雄都有分店，

特地找了一天和家人前往用餐~

小小麥雖說是一中店，

但店家位置是在還未到中友百貨的巷弄中，

比較靠近益民商圈，附近都是住家很難停車，

機車也不好停，直接找收費停車場會比較省時。

外觀很醒目，大大的烏龍麵與武士圖，

很有日式風格，門口也有幾桌內用桌可以使用，

但當天大雨，大家都選擇室內用餐。

店裡頭小小的，一入門就是櫃台及料理區，

少量的吧台座位也適合一個人來用餐，

當天到達時不意外是客滿狀態，

門口座位不用等，我們選擇現場候位室內桌，

以為要等很久，結果出乎意料的快，大約十分鐘而已。

大都是採自助式的，餐具、紙巾、

小菜及免費的雞白湯都可以自取，

高湯一般般很水，喝起來像是粉泡的那麼淡(?

難怪總是客滿，內用桌真的不多，

一樓就五桌，2-4人座，

我們三個人也是擠雙人座位，

裝潢保留了原屋的部分樣貌帶點懷舊風，

大量的手寫字木板是屬於小小麥的個人風格，

空間很窄，樓梯沒有扶手，

二樓更窄桌數也不多空氣不是很流通，

用餐流程為自行入座/點餐買單/叫號取餐/餐盤回收。

紙本菜單貼在桌面上，

實際為手機線上自助點餐，

點完後還是要到櫃檯現金買單，

低消是每人一份餐點，

品項不多，大多在$200以內，

可加點成套餐，及單點炸物、小菜，

用餐時間比較短，只有一個小時哦。

店內有很多小活動可以參加，

像是加入line官方帳號的入會禮是無糖綠/可樂，

打卡禮送當日小菜，還有生日禮及集點兌換好禮，

基本上第一次來，點盤烏龍麵就有小菜、飲料、免費雞肉白湯~

等待叫號器響至櫃台取餐，

三個人點了三種口味的烏龍麵來分食，

看起來豐富又豐盛！

【月見厚培根起司拌麵】$169

起司和培根真的是啵棒的組合，

奶香+鹹香，香氣十足，本身就有一顆溫泉蛋，

拌在一塊增加了滑順感，成為了每個食材的黏著劑，

主體烏龍麵也很Q彈，起司味又濃郁，

起司控一定會很喜歡！

【麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵】不加辣$159+$30溏心蛋

麻奶明太子鮮貝是小小麥招牌，好多人點，

黃金比例辣度不能調整，也有不辣版便宜十元，

App上才可以看到這個選項，不辣版其實就是純白醬，

和上一碗起司拌麵都像是義大利麵變奏版，

只是麵體變成烏龍麵，很不錯，

醬都很稠，緊緊扒附在麵條上，

吃起來蠻爽的很濃郁，加點的溏心蛋熟度剛好，

冰冰涼涼，膏狀口感很迷人。

【日式油揚豆皮烏龍冷麵+附溫泉蛋】$169+$30溏心蛋

日式油揚吃起來就中規中矩，

相較於前兩項的重口味，

日式油揚豆皮就比較沒有特別記憶點，

烏龍麵就烏龍麵的味道，比較清淡，

但也相對清爽不厚重，適合夏天吃，

炸物很好吃，脆脆甜甜的不會油，給的也多

附有溫泉蛋，我們又加點了溏心蛋，

雙蛋組合讓這碗冷麵又更豐富，

溏心蛋和日式油揚豆皮烏龍冷麵很搭，

都是帶點微甜的口味。

【溫泉蛋】$30

耍了笨，沒注意到月見厚培根起司本身就有溫泉蛋了，

又加點了一顆，大家單點之前要記得稍作注意，

很滑嫩的溫泉蛋，麵本身沒附的推薦可以加點。

【和風芥末章魚】$80

調味我們很喜歡，章魚丁也爽脆，

只是很小一盤，這樣$80頗貴的。

【各式小菜】打卡禮

單點每盤$39，打卡/評論送小菜，

小菜會變換，當日小菜是毛豆與黃金泡菜，

兩支手機打卡就各來一份吧，

毛豆很不OK，雖然很大盤但完全沒味道，

黃金泡菜就很不錯，小菜選它不會雷。

總結：

小小麥其實滿好吃的，拍照打卡上傳很吸睛

翻桌率快，就是價位稍高，CP值看個人，

位子太少，用餐起來有點擁擠，

做活動很多很好，但都要再拿到櫃檯，

無法結帳一起出示，而內用空間很窄，

這樣進進出出的不是太方便，

推薦這次點的起司與麻奶口味，

也建議分食著吃比較不膩口，

不在意熱量爆表的話吃起來真的很爽快呀~

--